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Receta de Tabule con langostinos

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 18 enero 2017
Receta de Tabule con langostinos

El ensalada tabule es uno de los platos de la cocina turca más conocidos en todo el mundo. Es nutritivo, muy fácil de preparar y se puede combinar con otros ingredientes como en este caso, los langostinos. En esta receta aprenderás a realizar un tabule con cuscús en vez de trigo americano que es como se cocina tradicionalmente, y los acompañaremos con langostinos salteados. El tabulo con camarones te encantará.

2 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Receta tradicional de Turquía
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar esta receta de tabulé con cuscús, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Tabule con langostinos - Paso 1
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Para hacer la ensalada tabule, en un bol mezclar el pepino sin semillas, el tomate sin semillas y la cebolla todo cortado con cubos pequeños. Mezcla todo con el perejil y la hierbabuena cortada finamente.

Receta de Tabule con langostinos - Paso 2
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Añadir el cuscús previamente hidratado en agua hirviendo durante 5 minutos. Mezclar todo muy bien y agregar el zumo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta.

Receta de Tabule con langostinos - Paso 3
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Aparte, en una sartén con aceite, cocinar los langostinos salpimentados por cada lado durante 3 minutos.

Receta de Tabule con langostinos - Paso 4
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Finalmente, servir el tabule y sobre éste agregar los langostinos. Este plato de tabule con langostinos es perfecto para la comida o incluso para una cena ligera. Y si quieres incluir el tabule en otros platos puedes revisar la receta de shawarma de pollo o los wrap de repollo veganos.

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Receta de Tabule con langostinos - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Tabule con langostinos, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cuscús.

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2 comentarios
Su valoración:
marvin
es bueno pero dificil
Su valoración:
Javiera
Muy rico y fácil de hacer ! Me encantó!

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