Compartir

Receta de Tallarines de espinacas con salsa

Por josefina . Actualizado: 22 abril 2016
Receta de Tallarines de espinacas con salsa
3 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para vegetarianos, Salteado
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cuece la pasta como haces normalmente, hasta que esté al dente.

2

En esta ocasión la hemos refrescado después de escurrirla para tomar un plato más fresco a la vez que cortamos la cocción de la pasta.

3

Pon un poco de aceite de oliva en una sartén y pela y pica las chalotas y el diente de ajo. Pocha primero la chalota a fuego lento, mientras tanto lava los tomates y córtalos en gajos.

4

Cuando la chalota esté tierna añade el ajo, y en dos minutos incorpora los tomates, el tomilla y salpimenta al gusto, añade también una pizca de azúcar para equilibrar la acidez.

5

Sofríe hasta que el tomate empiece a estar tierno, entonces incorpora el yogur, mezcla bien y añade el queso brie troceado.

6

Apaga el fuego y mezcla cuidadosamente para que se funda y el queso y los tomates conserven su forma.

7

Haz un nido con los tallarines de espinacas y sirve en el centro los tomates con queso brie.

8

Termina espolvoreando un poco de pimienta rosa y un hilo de aceite de oliva sobre la pasta. ¡Buen provecho!

Si te ha gustado la receta de Tallarines de espinacas con salsa, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tallarines.

Sube la foto de tu Receta de Tallarines de espinacas con salsa

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Tallarines de espinacas con salsa

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
3 comentarios
Magda
Esta muy buena, me sirvio para adelgazar ya que no la vi y no me la comi.
Yolanda
No puedo valorar la receta dado que la misma no esta escrita.Necesitaba saber bien los ingredientes porque yo los fideos los hago a ojoMuchas gracias Yolanda
gospel
de pena ya que no pone nada

Receta de Tallarines de espinacas con salsa
Receta de Tallarines de espinacas con salsa

Volver arriba