Receta de Torta Rogel casera paso a paso
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Típica torta uruguaia que se come en días de fiesta muy importantes. La torta rogel tiene dos elementos principales, el dulce de leche y el merengue italiano que la recubre. Sin duda, son los dos elementos que la hacen una torta muy dulce y muy rica, espero que te guste!!
Ingredientes para hacer Torta Rogel casera paso a paso:
Cómo hacer Torta Rogel casera paso a paso:
Empezamos la Torta Rogel colocando las yemas en un bol
![Receta de Torta Rogel casera paso a paso - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/8/0/torta_rogel_casera_paso_a_paso_63082_paso_0_600.jpg)
Incorporar la manteca revolviendo con cuchara de madera. Agregar la harina de a poco, hasta que no se pegue de la cuchara. debe quedar una masa tierna y que no se pegue a la mano. amasar poco.
![Receta de Torta Rogel casera paso a paso - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/8/0/torta_rogel_casera_paso_a_paso_63082_paso_1_600.jpg)
Separar en 12 bollitos y estirar, cada bollito. Cortar con disco redondo.
![Receta de Torta Rogel casera paso a paso - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/8/0/torta_rogel_casera_paso_a_paso_63082_paso_2_600.jpg)
Acomodar sobre chapa limpia. Pinchar bien y llevar a horno unos minutos. Retirar y untar cada disco con dulce de leche, superponiéndose en la fuente
![Receta de Torta Rogel casera paso a paso - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/8/0/torta_rogel_casera_paso_a_paso_63082_paso_3_600.jpg)
Decorar la torta Rogel con merengue italiano en la superficie hacer copitos y a disfrutar!!
![Receta de Torta Rogel casera paso a paso - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/8/0/torta_rogel_casera_paso_a_paso_63082_paso_4_600.jpg)
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