Recetas de Tartas

Las mejores recetas de tartas, pasteles, bizcochos y más dulces exquisitos encontrarás en nuestra selección. Tartas fáciles, tartas económicas, tartas originales, tartas de cumpleaños, etc. una gran variedad que no dejará indiferente a nadie. ¡Todos los pasos detallados aquí!
483 recetas

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6
1h 30m
Postre
El kuchen de mora es una delicia que combina la suavidad de una masa casera con el toque fresco y ácido de las moras. Esta preparación, muy popular en el sur de Chile, tiene sus raíces en la influencia alemana que caracteriza la repostería de la zona. Ideal para disfrutar con una taza de café o té.
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6
1h 30m
Postre
El kuchen de pera es un postre delicioso y tradicional, perfecto para acompañar el café de la tarde o como un dulce cierre de una comida especial. Esta receta combina una base suave y crujiente con la dulzura natural de las peras, creando una armonía de sabores irresistible. Es una opción ideal para quienes...

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4
45m
La tarta de yogur en freidora de aire es un postre rápido y delicioso que se prepara fácilmente con pocos ingredientes. Su textura suave y cremosa junto con el ligero sabor del yogur, lo convierte en una opción perfecta para quienes buscan un dulce sencillo. Además, no necesitas un horno convencional, ya que...

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8
45m
Merienda
El kuchen de frambuesas con leche condensada es una combinación perfecta de dulzura y acidez, ideal para quienes disfrutan de los postres frutales. Su base crujiente contrasta con un relleno suave y cremoso que resalta el sabor natural de las frambuesas, logrando un equilibrio irresistible.
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12
1h 30m
En los rincones de la historia peruana, emerge la legendaria Bola de Oro, un postre de alcurnia que brilló con esplendor en el siglo XVII. Se cuenta que las monjas de claustro, guardianas de recetas celestiales, lo ofrecían en exclusividad para los matrimonios de la alta sociedad limeña. Con el tiempo,...

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10
1h 30m
La torta helada está en la lista de los postres favoritos de los limeños y, esta deliciosa elaboración, se compone de bizcochos suaves, capas de carlota de fresa y gelatina de fresa. Además, suele estar decorada con gajos de durazno. Es un postre fresco, colorido, fácil de preparar y que requiere de pocos...

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8
45m
Postre
El kuchen sureño de frambuesa es un postre clásico que combina una base suave con el sabor fresco y ligeramente ácido de las frambuesas. Este dulce tradicional del sur de Chile inspirado en la repostería alemana, es perfecto para acompañar un café. Su mezcla de texturas y sabores lo convierten en un favorito...

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8
45m
Postre
El kuchen de durazno es un postre clásico e ideal para disfrutar en cualquier época del año. Su mezcla de masa suave, duraznos jugosos y una cubierta dulce lo convierten en una delicia que encanta a todos. Perfecto para acompañar un café o como postre en una reunión familiar.
En RecetasGratis te enseñamos...

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6
2h 30m
Postre
La masa sablée es un clásico de la pastelería y base de infinidad de tartas dulces. Una variante exquisita es esta misma masa, pero de chocolate. Anímate a hacerla en casa siguiendo el paso a paso para obtener una masa delicada y sabrosa con tus propias manos.
En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer masa...

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4
10m
¿Te imaginas disfrutar de una tarta de queso en cuestión de minutos? Con esta receta rápida y sencilla podrás preparar una tarta de queso casera en el microondas en solo 3 minutos. Simplemente tritura las galletas y colócalas en el fondo del molde, mezcla todos los ingredientes de la crema, vierte la mezcla...

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4
2h 30m
La masa sablée es una masa quebrada, crujiente pero delicada, que se deshace en la boca. Para conseguir esta textura, es necesario tener en cuenta dos consejos básicos: no amasar y utilizar los ingredientes fríos. Es ideal elaborar masa sablée para tartas dulces y, según la receta que estés haciendo,...

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6
1h 30m
La pasta frola es un clásico postre argentino, una tarta de corteza crujiente con un relleno de membrillo, batata o dulce de leche. ¡Todo un manjar! Por ello, hemos creado esta versión sin TACC, adaptando la receta para que todos puedan disfrutarla, incluso aquellos con intolerancias o alergias al gluten.
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8
4h
Postre
La torta con galletas de soda es una receta sencilla que combina texturas y sabores de forma deliciosa. Es una receta perfecta para aquellos que buscan un postre fácil y rápido de preparar, con ingredientes siempre a mano. La combinación de galletas crujientes con un suave relleno de crema y mermelada...

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10
1h 30m
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Si deseas combinar Rogel con alfajor, esta receta es para ti. Usaremos la clásica receta de torta Rogel, que combina capas de masa crocante, manjar argentino, dulce de leche y es coronada con mucho merengue. En esta oportunidad, haremos tapas más chicas y menos cantidad de las infaltables 12 que vemos...

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4
45m
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La torta Rogel es un postre argentino dulce que combina capas de masa crocante untadas con el delicioso manjar argentino, el dulce de leche y coronada con picos de merengue. Tradicionalmente tiene mínimo 12 capas, por ello, es ideal para quienes disfrutan de los platos bien dulces y golosos. En esta...

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6
30m
La tarta de nata de la abuela, también conocida como pastel de nata o tarta serradura, es un postre de origen portugués, lo interesante es que no requiere horneado, lo que la hace ideal para los días calurosos de verano. Además, su preparación es muy sencilla y utiliza ingredientes básicos que seguro tienes...

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6
1h 30m
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Esta torta de manzana con harina integral es especialmente húmeda, dulce y caramelizada. Puedes realizarla con cualquier tipo de manzana, tanto rojas como verdes. En esta ocasión, la realizaremos con harina integral, que le aporta más fibra a la preparación. Asimismo, si bien esta vez usaremos manteca,...

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8
1h 30m
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En su receta original, la torta de ricota dispone de dos capas de masa quebrada que incorpora grandes cantidades de manteca o margarina, además de rellena con abundante queso ricota aromatizado con vainilla y ralladura de cítricos. En esta oportunidad, queremos enseñarte a modificar la receta de la masa...

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6
45m
Si deseas disfrutar de una deliciosa pasta frola argetina pero no dispones de huevos, esta preparación es para ti. Además, si usas dulce hecho con agar agar en lugar de gelatina, margarina en lugar de manteca y bebida vegetal en lugar de leche, tendrás una preparación apta para veganos. Quédate leyendo...

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6
45m
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Pastafrola proviene de la palabra italiana para definir a la masa quebrada, es decir, aquella que se rompe al ser manipulada. Se trata de una tarta con una base de masa rellena con abundante dulce y decorada con tiras, creando así un efecto enrejado. Su origen es italiano, pero forma parte de la pastelería...

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1
30m
Los pasteles han evolucionado con el tiempo, trascendiendo su función original como simples postres para convertirse en auténticas obras de arte. Estas tortas se asemejan a lienzos comestibles, permitiendo expresar creatividad. Uno de los estilos que ha ganado popularidad es el “aesthetic cake”. Pero,...

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6
45m
El encanelado es un postre típico peruano, sin embargo, su origen es español. Su creación se entrelaza con los conventos coloniales, donde las mojas españolas lo trajeron, adaptándose y fusionándose rápidamente con los sabores locales. Una elaboración que combina esponjosas capas de bizcocho embebidas...

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8
1h 30m
Esta irresistible receta combina la textura esponjosa del bizcocho con el sabor intenso y cremoso del brigadeiro. Un clásico muy apreciado con una masa con relleno y cobertura de brigadeiro que, además, podemos decorar con brigadeiros para proporcionar aún más encanto.
Asimismo, para aprender todos los...

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6
1h 30m
¿Habías pensado alguna vez que se puede preparar una tarta de queso o cheesecake utilizando solo 3 ingredientes? Pues la respuesta es sí y, además, se pueden emplear ingredientes que no sean ultra procesados, que lo hace más sano. En esta elaboración solo necesitarás miel, huevos y un queso crema de...

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6
1h 30m
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La ricota es un derivado de la leche con un alto valor nutricional. Por un lado, aporta proteínas de alto valor nutricional, las cuales tienen una función estructural en nuestro cuerpo, formando las células que lo componen, enzimas, músculos, etc. Por otro, aporta calcio, el cual participa de la contracción...

¿Eres amante de las tartas pero la lactosa no es tu mejor amiga? No te preocupes, numerosas personas conviven con ello, pues las intolerancias alimenticias cada vez son más comunes. La buena noticia es que hay increíbles alternativas para que disfrutes de tus postres preferidos de siempre, sin que casi...

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6
30m
Esta tarta de plátano fácil y rápida es un postre sumamente sencillo y no requiere muchos utensilios, tampoco disponer de horno. En resumen, solo necesitarás un bowl, un tenedor y una sartén pequeña para cocinarlo en una hornilla. Un postre que consta de un bizcocho de plátano muy esponjoso y unos plátanos...

El consumo excesivo de azúcar puede ser perjudicial para la salud, pero esto no implica renunciar a disfrutar de deliciosos postres. Asimismo, también es importante recordar que en la repostería, el azúcar no solo endulza, sino que también aporta numerosos beneficios a las preparaciones. Sin él, los postres...

En la repostería, el huevo es un ingrediente esencial, ya que cumple diversas funciones: une y estructura, humedece y suaviza, leuda y también emulsiona. Por lo tanto, la ausencia de este alimento en un postre puede alterar notablemente el resultado final. Ahí es donde cobra importancia una buena receta,...

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5
45m
Este cheesecake de maracuyá está compuesto por una corteza crujiente con base de galletas, en el medio una densa pero sedosa crema de queso crema aromatizada con maracuyá y para termina una capa de gelatina de maracuyá que intensifica el sabor cítrico. Un postre que contrasta los sabores dulces y ácidos...

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5
30m
La tarta de galletas de toda la vida es una receta de herencia que se preparaba especialmente en los cumpleaños. Este postre está compuesto por capas de galleta intercaladas con crema de natillas o crema pastelera y cubierto con una capa de ganache de chocolate. Una receta sumamente fácil de preparar...

Las tartas sin gluten son una deliciosa alternativa para las personas celiacas, pero también para todo aquel que busca opciones diferentes al trigo. El problema es que, a veces, cuando preparamos pasteles o tartas y usamos harinas sin gluten, el producto final no sale como esperamos, presentando problemas...

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10
45m
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El cubilete es un pan muy popular en México que se encuentra fácilmente en cualquier panadería en casi en todas las regiones de México. Se trata de una especie de mantecada combinada con pay de queso y galleta que se divide en dos partes: una base que es crujiente, un tipo galleta y un relleno que es muy...

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10
45m
Postre
El cubilete es un pan muy popular en México que se encuentra fácilmente en cualquier panadería en casi en todas las regiones de México. Esta elaboración se trata de una especie de mantecada combinada con pay de queso y galleta que se divide en dos partes, una base que es crujiente tipo galleta suave...

Las tartas frías son ideales para cualquier ocasión y fáciles de elaborar, convirtiéndose en el tipo de receta que siempre querrás tener a mano. Tanto si eres alguien novato en la repostería o un experto, gozarás por igual del momento creativo mientras las preparas, pues ofrecen oportunidad de experimentar...

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8
45m
El crocante de lúcuma es un postre peruano que contrasta texturas cremosas y crujientes. Además, mezcla los sabores del chocolate, pecanas y caramelo que combinan a la perfección con la dulzura de la lúcuma, una fruta que nació en los andes peruanos y tuvo impacto en las culturas Inca y Mochica. Un dulce...

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6
45m
En esta ocasión te proponemos elaborar una tarta de la abuela gourmet, una elaboración rica y sencilla con ingredientes fáciles de encontrar en casa. Además, esta tarta es ideal para cualquier celebración. Una preparación fácil con la combinación del flan y el chocolate con galletas. ¿Te animas a cocinar...

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6
1h 30m
Postre
Antiguamente, las abuelas eran el fiel símbolo de la cocina casera, eran quienes transmitían de generación en generación recetas tradicionales y cocinaban para toda la familia, ya que estaban totalmente dedicadas. Actualmente, las abuelas tienen un papel protagónico en otros aspectos de su vida, así como...

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6
45m
La tarta de la abuela asturiana es la tradicional tarta de la abuela fácil que se prepara con galletas y flan. Sin embargo, en algunas zonas se añade algún ingrediente más, aunque la base es la misma. En esta ocasión, lleva una fina capa de chocolate en la base con las galletas para proporcionar más...

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8
2h 30m
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Esta tarta San Marcos es todo un clásico en la gastronomía española. Aún siendo originaria de León, es una elaboración conocida en todas las comunidades españolas y una de las apreciadas y famosas. Una tarta ideal para un cumpleaños o para cuando tenemos invitados en casa, con una estupenda presencia...

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12
4h
Postre
El cubilete de queso es un pan dulce mexicano similar a un pay de queso horneado o mini-tarta. Esta elaboración destaca por su costra gruesa y crujiente y su relleno de queso, que puede ir acompañado de distintos ingredientes adicionales como son la mermelada de fresa o trocitos de piña. Esta combinación...

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6
1h 30m
La tarta de queso o cheesecake es un postre americano que lleva una base crujiente de galletas y un relleno cremoso, sedoso y al mismo tiempo denso. Un dulce realmente delicioso que actualmente se puede encontrar en una infinidad de sabores, sin embargo, los intolerantes a la lactosa no pueden consumirlo...

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6
1h 30m
Si tienes un par de peras que se están poniendo muy maduras, esta es la receta perfecta para utilizarlas. Estas peras aportarán frescura al pastel de pera, concretamente un contraste increíble a la textura esponjosa del pastel. Para usarlas solo bastará con pelarlas y colocarlas enteras dentro de la...

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6
45m
La tarta de la abuela gallega es una preparación tradicional muy sencilla y sin horno. Una elaboración espectacular que queda riquísima y gustará a todos, ya que consiste en unas galletas, crema y chocolate. Una receta sencilla con ingredientes básicos que tenemos en casa y que se puede preparar en cualquier...

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8
1h 30m
La tarta Massini es un postre de origen catalán creado en honor al tenor italiano Angelo Massini, llamado el "tenor angelical", de ahí que sea una tarta con bizcochos ligeros y con rellenos muy aireados, pero al mismo tiempo cremosos. Un pastel tan especial que hoy en día lo puedes encontrar hasta en mesas...

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4
45m
La tarta de queso sencilla en freidora de aire es una elaboración exquisita y fácil de elaborar. Sin embargo, es importante coger bien los tiempos, ya que pueden variar según la freidora que tengas, debes ir probando. ¿Te animas a cocinar con nosotros?
En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer tarta de queso...

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6
45m
Postre
Esta conocida tarta de queso vasca, concretamente de San Sebastián, es una tarta muy apreciada en la repostería gracias a su exquisito sabor, su textura ligera y muy fácil de comer. La receta original no lleva base de galletas, pero si te resulta mucho más fácil de cortar y servir o te encanta el contraste...

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7
30m
El bolo de bolacha es un postre tradicional portugués que significa torta de galletas. Esta elaboración consiste en un pastel en capas de crema de mantequilla aromatizada con café y galletas María embebidas en café. Este postre demuestra la fama de estas galletas en el país, ya que son las más consumidas,...

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8
1h 30m
La tarta de queso y pistachos o cheesecake de pistachos es un postre compuesto con una base crujiente de galletas, cubierto de una generosa y cremosa capa con una base de queso crema y pistachos tostados. Asimismo, en esta receta te enseñaremos a transformar los pistachos en una pasta para obtener el...

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8
1h 30m
La tarta de queso y manzana o cheesecake de manzana se elabora con un cremoso relleno que contrasta con la base crujiente de galletas y se complementa con manzanas caramelizadas y especiadas. Un postre que dejará a todos sin palabras porque es perfecto para compartir especialmente en otoño o en Navidad. ¿Te animas...