Receta de Tortilla de bicarbonato

Por teresa retamales. 1 diciembre 2014

Dificultad media
Características adicionales:
Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes:
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Cómo hacer Tortilla de bicarbonato:
1
Se cierne la harina con el polvo de hornear para que no queden grumos ,se pica la margarina en cubitos y se mescla con la harina,mezclando bien.
2
con la punta de los dedos se agrega el agua hasta formar una masa blanda , no muy humeda.
3
se forman redondas o como dobladitas.se pre-calienta el horno unos 5 minutos.se cosina por 20 min. o hasta que este dorado,se emvuelve en un paño seco, y a disfrutar !!!
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Valor nutricional
- Calorías: 1040 kcal
- Proteínas: 10 g
- Grasas: 92 g
- Carbohidratos: 56 g
- Fibra: 2 g