Recetas peruanas
230 recetas
![Receta de Salteado de pollo con holantao](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/4/3/salteado_de_pollo_con_holantao_63345_300_150.jpg)
Dificultad baja
Aves y caza
4
30m
Plato principal
No te pierdas este rico pollo a holantao o colantao, más conocidos en otros países como arvejas o guisantes, que te enseñamos a preparar en RecetasGratis si queires probar un plato originario de Perú en todos su esplendor. Sigue leyendo el paso a paso que te detallamos a continuación y consigue un salteado...
![Receta de Leche asada con leche condensada en microondas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/2/1/leche_asada_con_leche_condensada_en_microondas_70124_300_150.jpg)
Dificultad baja
Postres
Dificultad baja
8
45m
Postre
Surgió una celebración imprevista y quieres sorprender a todos pero no quieres pasarte horas en la cocina, ¡entonces esta receta es para ti! Solo necesitas pocos ingredientes y un microondas. ¡Sí! En RecetaGratis te proponemos un clásico de la repostería latinoamericana que puedes preparar rápidamente:...
![Receta de Pie de limón peruano](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/3/1/pie_de_limon_peruano_69139_300_150.jpg)
Dificultad baja
Postres
8
45m
Postre
El pie de limón tradicional posee muchas versiones alrededor del mundo. Este postre se caracteriza por un sabor muy dulce pero no empalagoso. Ese contraste de sabores se logra gracias al toque cítrico del limón y a la gran dulzura de la leche condensada. ¡Una combinación chispeante para tus papilas gustativas!
RecetasGratis...
![Receta de Carapulcra de cerdo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/8/carapulcra_de_cerdo_63861_300_150.jpg)
Dificultad baja
Carne
4
45m
Plato principal
Si no sabes cómo se prepara la carapulcra con chancho no te pierdas esta receta que Jhonpaulms ha compartido ne la app de RecetasGratis. Paso a paso podrás elaborar esta receta de carapulcra de cerdo tan deliciosa y sencilla de hacer si sigues leyendo, un plato típico de la gastronomía peruana.
![Receta de Majarisco norteño paso a paso](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/1/2/majarisco_norteno_paso_a_paso_62215_300_150.jpg)
Dificultad media
Mariscos
4
15m
Plato principal
El majarisco es una de las recetas más tradicionales del norte de Perú. Se elabora a base de mariscos variados, plátano verde y chicha, entre otros ingredientes. Su sabor es inigualable..., puesto que se combinan en un mismo plato una gran cantidad de aromas y texturas que lo hacen único e irresistible....
![Receta de Pan de avena](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/6/7/pan_de_avena_61763_300_150.jpg)
Dificultad baja
Pan y bollería
10
1h 30m
Desayuno
Hoy les traigo la receta de un pan casero muy sencillo de hacer. Solo se necesita mezclar los ingredientes líquidos y los secos por separado y luego unirlos para finalmente llevar la masa al horno.
En esta receta de pan de avena fitness he usado harina de kiwicha que es un grano similar a la quinua...
![Receta de Olluquito con pollo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/5/7/olluquito_con_pollo_60755_300_150.jpg)
Dificultad baja
Guisos y Potajes
6
45m
Plato principal
Si quieres preparar un delicioso olluqito peruano casero no te pierdas este paso a paso que comparte en esta ocasión con RecetasGratis Efrain Mayolo Soto con el que podrás conseguir un plato de olluquito con pollo para chuparse los dedos.
El olluco peruano es un tubérculo con muchas propiedades beneficiosas...
![Receta de Leche asada al baño María](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/1/7/leche_asada_al_bano_maria_60717_300_150.jpg)
Dificultad baja
Postres
6
1h 30m
Postre
La leche asada es un postre muy popular en Latinoamérica. La versión que les comparto con RecetasGratis es la que hacemos en Perú y es la que me trae recuerdos de cuando yo era niña. La leche asada peruana, a diferencia de postres similares como el flan o la crema volteada, no lleva caramelo y no se desmolda....
![Receta de Chupe de camarones peruano](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/6/chupe_de_camarones_peruano_60662_300_150.jpg)
Dificultad baja
Mariscos
6
1h 30m
Plato principal
En la gastronomía peruana, una de las sopas más tradicionales y emblemáticas es el llamado chupe de camarones, un estilo de caldo que combina varias proteínas como lo son los camarones, el huevo, la leche evaporada, un poco de cereal que vendría siendo el arroz que se le añade y además, algunas verduras...
![Receta de Torta chiffon de chocolate](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/5/5/torta_chiffon_de_chocolate_60552_300_150.jpg)
Dificultad media
Pan y bollería
18
2h 30m
Postre
La receta que les traigo hoy es una torta chiffon. Este bizcocho marmolado casero está hecho a base de claras de huevo y precisamente esto es lo que hace especial a los conocidos como chiffon cake, un postre muy suave y esponjoso.
Además, haremos nuestro bizcocho con chocolate y lúcuma, una fruta muy...
![Receta de Alfajores helados caseros](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/8/3/alfajores_helados_caseros_60387_300_150.jpg)
Dificultad media
Pan y bollería
8
8h
Postre
La receta que comparto hoy es de unos ricos y refrescantes alfajores helados. Los alfajores son unas galletas que se deshacen en la boca y son muy populares en Latinoamérica especialmente en países como Argentina y Perú.
La versión que comparto desde Dulce Isis, son alfajores caseros con un relleno helado...
![Receta de Arroz con pollo peruano](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/5/6/arroz_con_pollo_peruano_59652_300_150.jpg)
Dificultad media
Arroces y cereales
8
1h 30m
Plato principal
A diferencia de otras recetas de arroz con pollo, el arroz con pollo peruano se prepara con piezas de pollo enteras y con cerveza negra o rubia, esto le aporta un sabor muy especial al plato. Además, con los condimentos típicos de la región como el comino y el ají amarillo, este plato tan tradicional te...
![Receta de Causa rellena](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/4/causa_rellena_59401_300_150.jpg)
Dificultad baja
Verduras
Dificultad baja
5
45m
Entrante
La causa rellena es una receta típica del Perú, mayormente consumida como plato de entrada, por ser servida en pequeñas cantidades, pero en esta receta tú la puedes comer como platillo principal si gustas.
Si no sabes cómo hacer una causa limeña, Arianna Reyes Taquio comparte con RecetasGratis.net...
![Receta de Arroz tapado peruano](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/3/4/arroz_tapado_peruano_58436_300_150.jpg)
Dificultad media
Arroces y cereales
2
30m
Plato principal
El arroz tapado es un plato bastante popular en las ciudades peruanas, se suele servir con plátano frito y huevo duro o frito por encima. Consiste en una especie de pastel con una capa de arroz, una de carne molida en el centro y otra capa de arroz para la base. En algunas versiones se prepara con atún en...
![Receta de Ceviche de camarón y tilapia](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/6/0/ceviche_de_camaron_y_tilapia_58065_300_150.jpg)
Dificultad media
Aperitivos y tapas
4
1h 30m
Entrante
Desarrolla tus habilidades sorprendiendo a tus invitados con este delicioso ceviche de camarón y tilapia, ideal para la época de Cuaresma y Semana Santa. De igual manera, si eres amante de los frutos del mar, esta receta te va a encantar. Vamos a ver el paso a paso que en RecetasGratis.net te ofrecemos...
![Receta de Chicharrón de calamar](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/8/9/chicharron_de_calamar_57981_300_150.jpg)
Dificultad baja
Mariscos
1
30m
Entrante
En Perú se llama chicharrón a cualquier fritura de origen animal que termine con una textura muy crocante. Uno de los chicharrones más comunes es el chicharrón de calamar, el cual hemos preparado pasándolo por con huevo, cerveza y harina. El chicharrón de calamar peruano es una aperitivo perfecto para...
![Receta de Picante de mariscos](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/8/9/picante_de_mariscos_57980_300_150.jpg)
Dificultad media
Mariscos
2
1h 30m
Plato principal
El picante de mariscos es una preparación peruana, esta receta varia según los ingredientes que se utilicen, se puede preparar con cerdo, pescado o mariscos como en este caso. El picante de mariscos peruano que te enseñamos en RecetasGratis.net esta hecho a base de langostinos, pulpo y calamar. Una delicia...
![Receta de Ceviche de pescado con frutas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/4/ceviche_de_pescado_con_frutas_57491_300_150.jpg)
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
Dificultad baja
1
30m
Entrante
El ceviche de pescado es una receta tradicional que se realiza con pescado fresco marinado en zumo de limón. Sin embargo, para darle un toque diferente, en RecetasGratis.net te proponemos agregar nuevos sabores. De esta forma, este ceviche lo prepararemos con mango y piña, pues la combinación de estos...
![Receta de Chicharrón de pescado](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/0/4/chicharron_de_pescado_57404_300_150.jpg)
Dificultad baja
Pescado
6
30m
Entrante
El chicharrón de pescado es una receta de la cocina peruana muy fácil y rápida de preparar. Este plato se elabora con filete de pescado rebosado en harina de maíz, lo que le da una textura crujiente que recuerda al típico chicharrón de cerdo. Para esta receta es recomendable utilizar lenguado, merluza o...
![Receta de Pastel helado peruano](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/3/pastel_helado_peruano_57362_300_150.jpg)
Dificultad media
Postres
6
4h
Postre
En esta receta vamos a realizar un delicioso pastel helado peruano el cual es una postre con mucha tradición en este país. Se trata de una receta fácil y sencilla así que quédate para ver el paso a paso y los ingredientes de este postre peruano.
![Receta de Ceviche de bacalao y langostinos](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/6/7/ceviche_de_bacalao_y_langostinos_56765_300_150.jpg)
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
Dificultad baja
2
15m
Entrante
Sigue el paso a paso de esta receta fácil y prepara esta exquisita variación del ceviche clásico de pescado, una receta de origen peruano que se presta a la utilización de diferentes ingredientes. En este caso mezclaremos pescado y mariscos y el resultado será un delicioso y refrescante ceviche de bacalao...
![Receta de Ensalada de aguaymanto con pollo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/9/5/ensalada_de_aguaymanto_con_pollo_56594_300_150.jpg)
Dificultad baja
Ensaladas
3
30m
Entrante
El aguaymanto es una fruta nativa exótica oriunda de los Andes Peruanos. Una fruta que posee múltiples propiedades benéficas para el organismo. Es rica en vitaminas A, B y C y que personalmente diré que tiene un sabor agridulce dejando en el paladar un aroma bastante agradable. Así que, hoy, en RecetasGratis.net,...
![Receta de Ají de atún peruano](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/3/5/aji_de_atun_peruano_56537_300_150.jpg)
Dificultad baja
Pescado
6
30m
Entrante
Esta es una entrada típica de la gastronomía de Perú. También, incluso, lo puedes comer como plato de fondo acompañado de arroz graneado. Su preparación es muy sencilla. Es parecido al típico ají de gallina, pero en este caso lleva atún en trozo. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis.net a preparar...
![Receta de Ceviche con leche de tigre](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/5/4/ceviche_con_leche_de_tigre_56453_300_150.jpg)
Dificultad media
Aperitivos y tapas
5
1h 30m
Entrante
En esta ocasión vamos a realizar una receta de ceviche con la famosa leche de tigre, la cual es la base que utilizan muchos cocineros para realizar esta preparación. Una elaboración exquisita que gustará a todos en casa gracias a su frescura y sabor.
Quédate en RecetasGratis aprende cómo hacer ceviche con...
![Receta de Lomo saltado](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/4/6/lomo_saltado_55648_300_150.jpg)
Dificultad media
Carne
5
30m
Plato principal
El lomo saltado es un plato típico de la gastronomía peruana pero se caracteriza por llevar los sabores orientales. Es una preparación fácil rápida y muy criolla por lo que es ideal para almuerzos caseros y en familia, aprende a preparar este lomo saltado como todo un experto con RecetasGratis.net.
![Receta de Salsa huancaína](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/1/6/salsa_huancaina_55617_300_150.jpg)
Dificultad baja
Salsas
1
30m
Esta es una salsa que proviene de Perú y es un plato tipico de la costa, sierra y selva de este país. Se denomina así porque es originaria de la provincia de Huancayo y se utiliza sobre todo para la elaboración de las patatas o papas a la huancaína, una de las recetas más consumidas en esta región. Sigue...
![Receta de Ceviche de lubina](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/3/2/ceviche_de_lubina_55231_300_150.jpg)
Dificultad media
Aperitivos y tapas
5
45m
Entrante
En esta receta traemos una algo típico de Latinoamérica, dicen que su origen principal es en el país de Perú, es una receta donde se utilizan principalmente mariscos y pescados los cuales marinamos en cítricos y adicionamos otros ingredientes, el limón tiene un ácido el cual al marinar el pescado se puede...
![Receta de Ají de Gallina](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/3/0/aji_de_gallina_16036_300_150.jpg)
Dificultad baja
Aves y caza
4
45m
Plato principal
Cocer la gallina en agua con sal , hasta que este tierna. Enfriar y desmenuzar.
Freír en el aceite los ajos , la cebolla y el ají licuado. Agregar el pan remojado en caldo de gallina o leche y licuado. Cocer durante 10 minutos.
Añadir la leche, gallina desmenuzada, el queso, las nueces molidas, sal...
![Receta de Alfajores peruanos](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/3/4/alfajores_peruanos_53430_300_150.jpg)
Dificultad baja
Pan y bollería
8
30m
Postre
Para esta receta de alfajores peruanos lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, recuerda que estos son para 8 alfajores.
Bate con una batidora eléctrica la mantequilla la ralladura del limón y el azúcar hasta que quede muy suave.
Agrega el huevo y sigue batiendo hasta integrar.
![Receta de Causa limeña de pollo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/6/1/causa_limena_de_pollo_53167_300_150.jpg)
Dificultad baja
Verduras
4
30m
Entrante
La causa limeña es uno de los platos más populares y apreciados de la gastronomía peruana. El ingrediente estrella de esta preparación es la patata, y podemos elaborarla acompañada de otros productos como atún, aguacate o pollo, como en este caso. Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net cómo hacer...
![Receta de Causa limeña de atún](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/1/causa_limena_de_atun_53162_300_150.jpg)
Dificultad baja
Verduras
2
15m
Entrante
La causa limeña es uno de los platos que, junto al famoso ceviche, más fácilmente identificamos con la gastronomía peruana. Su preparación es mucho más fácil de lo que piensas así que no dudes y aprende a preparar este plato típico de perú, la causa limeña de atún.
![Receta de Ají de pollo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/8/7/aji_de_pollo_16783_300_150.jpg)
Dificultad baja
Guisos y Potajes
3
1h 30m
Plato principal
La gastronomía peruana guarda todo un repertorio de platos tradicionales que se han ido popularizando por varias regiones del mundo. Uno de los más apreciados es el ají de gallina, el cual ha sufrido una serie de transformaciones; por ejemplo, a pesar de que en su nombre lleva la palabra gallina, en...
![Receta de Ocopa arequipeña](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/5/4/ocopa_arequipena_11450_300_150.jpg)
Dificultad baja
Salsas
4
15m
La ocopa arequipeña es un plato típico del departamento de Arequipa, una ciudad situada al sur de Perú. Este platillo antiguamente era elaborado con la ayuda de un batán, pero hoy en día se puede cocinar utilizando una licuadora. Destacamos que esta comida se sirve como un entrante.
Pues bien, en RecetasGratis...
![Receta de Papas a la huancaína](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/9/7/papas_a_la_huancaina_52799_300_150.jpg)
Dificultad media
Verduras
4
30m
Entrante
La gastronomía peruana es maravillosa y dentro de las numerosas recetas emblemáticas de este país, las papas a la huancaína son unas de las más famosas y características, sobre todo por la utilización de rocoto o ají amarillo.
Si tienes amigos peruanos a lo mejor ya las has probado, pero si aún no...
![Pisco sour en 4 pasos](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/1/6/pisco_sour_en_4_pasos_51618_300_150.jpg)
Dificultad baja
Cócteles y bebidas
4
15m
El pisco es una bebida original de Perú, un aguardiente hecho a base de uvas con el que se preparan muchos cócteles y bebidas. Dentro de esta lista de bebidas con pisco, una de las más sencillas de hacer y más famosa es el pisco sour, una bebida considerada bandera del Perú aunque también es muy popular...
![Receta de Crema de lúcuma](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/6/7/crema_de_lucuma_49760_300_150.jpg)
Dificultad baja
Postres
4
15m
Postre
No te pierdas esta receta de crema de lúcuma casera para rellenar tortas, bizcochos, pasteles o queques a tu gusto. Sigue leyendo el paso a paso de RecetasGratis y consigue una deliciosa crema de lúcuma fácil y rápidamente que podrás utilizar a modo de crema pastelera o como un postre con gelatina....
![Receta de Queso helado arequipeño](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/4/7/queso_helado_arequipeno_44742_300_150.jpg)
Dificultad baja
Postres
4
2h 30m
Postre
El Queso Helado Arequipeño es un postre de la región de Arequipa, Perú y uno de los postres más reconocidos en ésta región. A continuación te vamos a explicar como se hace la receta tradicional del queso helado arequipeño.
![Receta de Tamales criollos](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/2/0/tamales_criollos_44027_300_150.jpg)
Dificultad media
Aperitivos y tapas
30
3h
Con esta receta aprenderás a preparar los famosos tamales peruanos. El tamal es el nombre genérico que se le da a un guiso de masa, que puede ser de diferentes carnes o verduras u hojas, con salsas o moles variadas; dulces o salados. El tamal tradicional se envuelve en hojas de plátano, maíz, o aluminio...
![Receta de Escabeche de pollo peruano](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/8/8/escabeche_de_pollo_peruano_41889_300_150.jpg)
Dificultad media
Aves y caza
4
30m
Plato principal
El escabeche de pollo es un plato típico de la gastronomía peruana con influencia árabe donde su origen se remonta a la época que se utilizaba el vinagre para conservar alimentos. Usualmente, se prepara con pescado, pero así como se fue transformando cuando los españoles trajeron estas técnicas culinarias...
![Receta de Ceviche de camarones peruano](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/7/ceviche_de_camarones_peruano_41790_300_150.jpg)
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
4
1h 30m
Entrante
Si quieres preparar un auténtico ceviche de camarón peruano no te pierdas este paso a paso que ponemos a tu disposición para hacer este ceviche de camarón estilo Perú de una manera fácil y rápida.
Este plato puede servirte de entrante para cualquier ocasión y lo puedes acompañar con muchos otros ingredientes...
![Pisco sour peruano auténtico](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/9/4/pisco_sour_peruano_autentico_41496_300_150.jpg)
Dificultad baja
Cócteles y bebidas
2
30m
En esta receta de RecetasGratis.net te enseñaremos a prepara el auténtico pisco sour peruano. Se trata de un procedimiento muy sencillo y rápido, lo único que tienes que hacer es reunir los ingredientes que especifidamos a continuación, ¡toma nota!
![Receta de Pescado sudado](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/5/9/pescado_sudado_38951_300_150.jpg)
Dificultad baja
Pescado
5
30m
Plato principal
En la generosa y variada lista de platos que ofrece la gastronomía peruana, hay un grupo especial de preparaciones que se le otorgan el título de "levanta muertos". Y es que después de saborear una de estas recetas, el cuerpo puede recuperar tranquilamente después de gastar una noche interminable de celebración....
![Receta de Causa rellena con atún](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/7/8/causa_rellena_con_atun_37878_300_150.jpg)
Dificultad media
Verduras
6
1h 30m
Entrante
Aprende a preparar uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana, la causa. La causa limeña se elabora a base de papa amarilla y cuenta con una serie de capas o rellenos que pueden ser variables. De esta forma, podemos encontrarla rellena de pollo, de verduras, de marisco o, como en este...
![Receta de Sopa de chuño molido](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/3/sopa_de_chuno_molido_37362_300_150.jpg)
Dificultad baja
Sopas y cremas
5
1h 30m
La sopa de chuño, también conocida como chupe de chuño o sopa de piedras, es un plato típico de la gastronomía andina peruana, especialmente de la región centro sur, ya que es perfecta para soportar el clima rudo que llega a bajas temperaturas. Una elaboración contundente que aprovecha las propiedades...
![Receta de Ceviche de pescado con ají amarillo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/8/0/ceviche_de_pescado_con_aji_amarillo_35089_300_150.jpg)
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
4
30m
Entrante
El ceviche de pescado es un plato que forma parte de la tradición gastronómica de varios países, entre ellos Colombia, México, Chile, Ecuador y por su puesto Perú, donde el ceviche forma parte de su cultura. El tema del origen del ceviche puede desencadenar discusiones pero lo cierto es que esta maravillosa...
![Pisco sour espumoso](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/5/0/pisco_sour_espumoso_35057_300_150.jpg)
Dificultad baja
Cócteles y bebidas
2
15m
Seguro que ya conoces el famoso cóctel pisco sour, y aunque no queremos entrar en discusiones entre si el mejor es el peruano o el chileno, lo que si queremos que sepas es que puedes preparar de forma fácil y rápida y exquisito pisco sour espumoso.
El truco está en las claras de huevo, así que echa...
![Receta de Marcianos de fruta](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/7/1/marcianos_de_fruta_34171_300_150.jpg)
Dificultad muy baja
Postres
6
10m
Los marcianos, chups, adoquines, bodoques o batitubos son los dulces helados infalibles del verano para los peruanos. Se trata de jugos, especialmente de fruta, congelados dentro de bolsas plásticas largas y delgadas. Es una receta muy fácil de preparar porque solo necesitarás licuar la fruta con un edulcorante...
![Receta de Papas a la huancaina peruanas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/1/1/papas_a_la_huancaina_peruanas_32116_300_150.jpg)
Dificultad alta
Verduras
4
1h 30m
Entrante
Las papas a la huancaína constituyen uno de los platos más representativos de la cocina peruana. Junto al ceviche, es una de las recetas más populares y tradicionales que ha ido pasando de generación en generación. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis.net a preparar estas deliciosas papas a la huancaína.
![Receta de Leche asada peruana](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/7/5/leche_asada_peruana_24572_300_150.jpg)
Dificultad baja
Postres
6
30m
Postre
Si te gusta la gastronomía peruana te tiene que gustar también sus postres tradicionales. Uno de ellos es la famosa leche asada, muy parecido a un quesillo pero con un sabor más ligero y suave. Sigue el paso a paso de este postre peruano y disfruta en familia.
![Receta de Crema volteada peruana](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/8/3/crema_volteada_peruana_24384_300_150.jpg)
Dificultad media
Postres
8
4h
Postre
El flan es uno de los postres más populares del mundo. Consiste en una crema delicada de leche y azúcar que tiene una contextura firme gracias a la coagulación de los huevos. Se puede decir que esos son los ingredientes base y aunque, en general, son los mismos, cada país tiene una versión distinta que...