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 Recetas relacionadas
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Recetas de Matambre lucas (el matambre es la parte que cubre las costillas del novillo) Se hace hervir el matambre con las verduras y sal durante 1h30m aproximadamente,en una olla a presion, si no la tienes, en una comun 2h30m hasta que este tierno Se lo deja enfriar, se lo saca del agua y se corta en tiras aproximadas de 10cm o mas como quieras por porciones,poner en una asadera de la parte grasosa para arriba,se lo pincelea con la salsa(te la explico mas abajo)poner al horno o parrilla 10 m hasta dorarse,retirar y servir caliente Puedes acompañarlo con ensaladas mixta,papa y huevos,tomate y cebolla, pure, arroz SALSA MATAMBRE |
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Recetas de Pastel de vegetales Se cortan todos los vegetales en cubitos, mas el tomate, cebolla, celeri, pimentón, ajo, se le agrega el oregano la sal y el aceite Se coloca en una olla a sofreir por espacio de 10 minuto y se retira del fuego Luego se prepara la leche y la harina y se la agrega revolver y colocarla en un refractario se le agrega el queso a su gusto tapándolo con papel aluminio Se lleva al horno por espacio de 10 minutos a 250 gdos Luego se retira el papel aluminio y se coloca el horno a gratinar a su preferencia |
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Recetas de Spaguetti con albóndigas 2-Deja que enfríe algo y en un recipiente mézclala con la carne. 3-Añade la carne también el pan, perejil, huevo, sal y pimienta, y mézclalo bien con las manos después de lavártelas. 4-Dale forma de bolas para que salgan aproximadamente 16 |
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Recetas de Muselina de berenjenas Batir las claras a punto nieve y agregarlas a la preparación en forma envolvente. Colocar la preparación en un molde enmantecado y espolvoreado con pan rallado y cubrir con papel de aluminio para que no se reseque. Cocinar a baño de María 40 |
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Recetas de Pastel de papa con pollo Se mezcla el puré de papas con l amantequilla, la sal y los huevos y se aparta Se hace tiras la pechuga de pollo y se aparta En una sartén grande se agrega el aceite, el ajo, cebolla, pimiento, salsa china, pasta de tomate, hoja de laurel, sal y comino, concentrado de pollo, zanahoria rallada, arvejas, el pollo desmenuzado, cilantro y perejil, se mezcla todo y si hace falta se agrega un poco de caldo de gallina, la mezcla no debe quedar muy seca, pero tampoco jugosa En un pirex grande, se pone una capa del pure de papas, una capa de la salsa de pollo y otra capa de pure de papa, se agrega el queso rallado las tiras de pimiento rojo decorando la fuente y se espolvorea el orégano Se mete en el horno a 180°C por 20 o hasta que el queso se gratine |
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Recetas de Salsa para chips de maiz 1-Cebolla blanca. 1-Chile campana verde. 2-Chiles jalapeños verdes |
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Recetas de Salsa de tomate Añadidlos a la cazuela con el laurel y el orégano. Salpimentar y cocer surante unos 45 minutos tapando la cazuela y a fuego muy suave. Retirad el laurel y rectificar de sal |
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Recetas de Torta de panqueques. En un sartén se colocan unas gotas de aceite, se calienta bien, y con un cucharón se vierte un poco de masa, se coloca en el fuego, se deja cocinar de un lado y después del otro, cuidando de no quemar. Se hace toda la masa, en forma de frijoas, o comunmente llamados panqueques. ( Se reserva) |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.buscacocina.com | Recetas de Pan y bolleria |
| Recetas relacionadas: recetas ensalada de pulpo , salsa para pollo relleno |
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