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Receta de Bocadillo serranito

Por Catina Barbero Diaz, Bloguera de cocina tradicional. Actualizado: 22 mayo 2018
Receta de Bocadillo serranito

Los bocadillos de lomo son muy socorridos para multitud de ocasiones, los hay sencillos y muy rápidos de cocinar y otros como en este caso concreto que requieren su tiempo y cocina para completarlo. Todos los lugares tienen un bocata clásico, y este que traigo a RecetasGratis se consume a diario en la comunidad de Andalucía. Se trata del bocadillo serranito que tiene mucho éxito en los bares de tapas de Sevilla y no me extraña, porque yo lo he cocinado varias veces y no nos cansamos de él. A continuación verás que los ingredientes del bocadillo serranito son muy fáciles de conseguir e incluso algunos ya los tendrás en casa...¡así que manos a la obra!

2 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Frito, Recetas españolas, Recetas andaluzas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Ponemos al fuego una sartén con un poco de aceite de oliva y freímos los pimientos, una vez fritos los reservamos.

Receta de Bocadillo serranito - Paso 1
2

Quitamos el aceite que quede en la sartén y en esa misma asamos el lomo salpimentado, una vez asado, lo reservamos junto a los pimientos. Luego damos una vuelta en la sartén a las lonchas de jamón serrano.

Receta de Bocadillo serranito - Paso 2
3

Mientras vamos haciendo el lomo y el jamón, calentamos un poco el pan y montamos el bocadillo serranito poniendo 3 lonchas de lomo, encima 2 lonchas de jamón y encima de todo un pimiento frito italiano.

Receta de Bocadillo serranito - Paso 3
4

Cubrimos con la rebanada de pan que nos queda y servimos el bocadillo de lomo, pimientos, queso y jamón serrano caliente. Me encantan los bocadillos como este serranito y eso se ve en mi blog La Cocina de Catina.

Receta de Bocadillo serranito - Paso 4

Si te ha gustado la receta de Bocadillo serranito, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bocadillos y sándwiches. También puedes visitar una selección de las mejores recetas españolas y recetas andaluzas.

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2 comentarios
Su valoración:
luna_sol_12
voy ah probar hacerlo algún día
caballero1966
Se ve muy delicioso!!!
ygarciag
Se ve muy bueno, pero nombras el queso al final, cual le colocas?

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