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denise (2009-10-06) dennise_rey@yahoo.com muy rica y me parece perfecta para prepararla en casa porque en los restaurantes es muy cara HECTOR GARCIA (2009-08-20) el_robot6@hotnail.com PUES KE DECIRLES SOY DE OBREGON DE OLA MERA MATA DE DODNE SE HACE LA CAHUAMANTA PUES KE MAS PERO ESTOY ACA EN USA Y AKI HAC EN PERO NO LES KEDA KOMO EN EL P.O OSEA PLAN ORIENTE LA COLONIA Ramón (2009-08-11) werigo@hotmail.com ¿y la cucharada de harina(quemada y colada)? ¿Que tipo de harina? gracias. mgym. (2009-08-02) marasul83@hotmail.com gracias por esta receta sonorence,espero me salga muy buena ya que tengo antojo y tiempo sin probarla.ya que yo soy de cd.obregon,son.y aqui en tijuana se me hace que no sale tan buena como la de sonora.solo espero que todo ¡Salga muy bien!!bayyy.. Rudy Rosas (2009-07-14) tribuyaqui@hotmail.com muy buena receta y sobre todo sabrosisima ya que en el sur de la republica no la conocen y es facil hacerla y facil conseguir la manta ya sea blanca o roja que viene dando el mismo sabor y le falto agregarle las hojas de Laurel Martha A. Cruz (2009-07-01) martha_alic18@hotmail.com Deliciosa. juan antonio (2009-05-19) jary-0418@hotmail.com pues que ahora me pongo en practica para disfrutarla gracias rubenevp (2009-03-27) rubenvp_@hotmail.com me parece buena la receta yo la he preparado con legumbres o sin ellas y es muy buena solo que en ves de manteca usabamos aceite vegetal MARTIN AYALA VILLALEJOS (2009-03-27) mayvi07@hotmail.com Me parece muy buena ya que sale un platillo exquisito y muy sabroso, tìpico de estas tierras sonorenses, excelente platillo. ¡Gracias y buen provecho! Martha (2009-02-19) Me parece uno de los platillos mas ricos de Sonora :)Yo soy de Navojoa una ciudad ubicada en el Sur de Sonora y recuerdo como mi Papa los Sabados por la manana casi siempre nos llevaba de desayunar Caguamanta. Atodos nos gustaba en casa. Ahora vivo en Long Beach CA. tengo ya 13 anos viviendo aki , y desde entonces no he vuelto a comer Caguamanta :( Agradezco profundamente a personas como ustedes q se toman el tiempo de publicar recetas como estas :) Ahora podre una vez mas disfrutar de este exquisito y exotico platillo Sonorense. Gracias!!! LIZ (2009-02-05) LIZ16027@HOTMAIL.COM MUY BUENA GRACIAS carlios (2008-06-09) yo soy de obregon sonora y nunca comi una que llevara ejotes pero enfin eso estodo espero y salga buena adriana (2008-02-23) brenda_adriian@hotmail.com mooyy biieen :D ericka (2007-11-29) erickamichelle2424@hotmail.com buena, pero si le ponen aceitunas verdes se obtiene un mejor sabor. laura (2007-09-07) laurareyes.10@hotmail.com salio muy rica la receta de cahuamanta gracias por publicarlay saludos a todos ustedes bye. abril arballo (2007-04-27) abrilarballo@hotmail.com esta super buena pero no me salio estilo obregon que creo es la mejor de todas gracias de igualforma y los quiero a todos |
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Recetas de SOPA DE LEGUMBRES Rehogar. Añadir el perejil, apio, coriandro, sal, pimienta negra molida, comino molido, colorante, garbanzos y lentejas. Cubrir de agua |
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Recetas de SOPA DE LEGUMBRES Rehogar. Añadir el perejil, apio, coriandro, sal, pimienta negra molida, comino molido, colorante, garbanzos y lentejas. Cubrir de agua |
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Recetas de Ají de conejo Luego retirarlos a una fuente una vez dorados. Hasta mientras, en una olla con aceite caliente, saltear la cebolla finamente picada, una vez transparente, agregar las arvejas, el resto del perejil, el apio, el orégano, el tomate, el ají molido y verter dos cucharones de agua caliente. Sazonar con sal al gusto |
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Recetas de Espalda de jabalí al horno Frotar la carne con esta mezcla. Pelar la zanahorias, la raíz de perejil, el apio y las cebolla y trocearlo. Calentar la mantequilla en un asador y sofreír la espalda con la parte de la grasa hacia abajo |
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Recetas de Enrollado de Pollo cilantro, . cerely (apio), . comino, |
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Recetas de CREMA TOSTADA AL GRUYÈRE . PREPARACIÓN Raspar las zanahorias bajo el grifo y partirlas en dos, pelar y lavar los puerros, aprovechando las hojas verdes y cortarlas en trozos grandes; pelar los nabos y lavar las hojas de apio. Poner estas verduras en dos litros de agua y sal hacer hervir por espacio de una hora a fuego medio, añadiendo el comino una vez rompa el hervor |
| Fuente | Categoria | |
| www.nutricionyrecetas.com | Recetas de Pescado |
| Recetas relacionadas: ensalada rusa |
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