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Receta de Compota de pera

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Receta de Compota de pera

La pera es una fruta con un alto contenido en fibra, hecho que beneficia la regulación del tránsito intestinal y estimula la secreción de jugos gástricos. Por otro lado, es una excelente fuente de potasio y cuenta con un aporte calórico muy bajo. Por ello, incluirla en nuestra dieta diaria resulta de gran importancia para mantener la salud de nuestro organismo. Una forma diferente y exquisita de comerla es en compota, receta que, además, suele encantar a los más pequeños. Toma nota de los pasos que en RecetasGratis.net te mostramos y aprende a preparar esta rica compota de pera.

  • Coste: Barato
  • Para: Postre
  • Cocción: Hervido
Ingredientes para 4 raciones de Compota de pera:
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Instrucciones | 45 minutos
1

Para empezar a realizar la compota, lo primero que debes hacer es pelar las peras y retirar los corazones y pepitas. Luego, córtalas en trozos pequeños e introdúcelos en una cazuela.

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Ahora, pela el limón para obtener su cáscara e introdúcela también en la cazuela. Luego, incorpora las cucharadas de agua, el azúcar y la rama de canela. Tápalo y cuécelo a fuego lento hasta que las peras estén blandas.

3

Cuando estén blandos los trozos de pera, retira la cáscara del limón y la rama de canela de la compota y mueve la mezcla con un cucharón o cuchara de madera. Comprueba la acidez y añade más azúcar si lo consideras necesario.

4

Si la compota de pera tiene una consistencia demasiado líquida, deja que se cueza un poco más sin tapar la cacerola para que espese. Asimismo, si deseas una textura más fina, puedes triturarla cuando esté terminada. Puedes servirla tanto fría como caliente, y reservarla preferiblemente en un tarro de cristal con cierre hermético.

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Si quieres realizar esta compota para bebés, elimina el azúcar e incrementa la cantidad de agua. Si te gustan las compotas caseras, te animamos a que visites las siguientes recetas:

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Si te ha gustado la receta de Compota de pera, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Postres con frutas o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Fotos y comentarios (17)

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Muy útil
17 comentarios
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EasyPeasy
¡¡ Riquísima !!

Éste postre me transporta a los años más dulces de mi infancia. Muchas gracias por la receta

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Monica
Hola, que rica receta pero me gustaría saber sobre su valor nutricional y de cuántas porciones estamos hablando? Gracias
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Yina
La voy a preparar de inmediato es fácil y rápida ahh y económica además de saludable ya que sabemos que contiene realmente
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Mari Rios
Muy buenas ideas
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fruta
la receta de zandia esta sin birome
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Vanesa Albornoz
Muy buena. La voy a hacer
yady viviana
esta muy delisiosa la receta
adriana
es una receta facil y me gusto hacerlo pues para mi bebe,prefiero hacerla yo misma pues asi se los ingredientes y pues economiso dinero,
lhibet osmariana perez
Estas recetas son buenas yo la hice y me salió buenas gracias por darme el trabajo que conseguí por que vendo compotas gracias a estas recetas
gabriela
esta todo lo q necesitaba saber gracias

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