Receta de Ensalada de zanahoria rallada

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Ensalada de zanahoria rallada
    Ingredientes para Ensalada de zanahoria rallada
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    Pasos para preparar Ensalada de zanahoria rallada
  1. Pele y raye las zanahorias por el lado grueso del rallador. Coloque la zanahoria y el pepino en un bol, agregue las pasas y mezcle bien. En una taza combine el jugo de limón, el jengibre, la canela, el aceite de oliva y la pimienta. Bata o revuelva hasta mezclar los ingredientes.
  2. En una sartén pequeña, a fuego bajo, ponga a tostar las almendras en hojuelas, hasta que se doren ligeramente. Vierta el aderezo sobre la ensalada y decórela con las almendras tostadas. Servir. Para mejorar la preparación de las uvas pasas, sumérjalas en agua durante 15 minutos.
  3. Si te ha gustado la receta de Ensalada de zanahoria rallada, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Ensaladas o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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1Opinión de Ensalada de zanahoria rallada
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