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Receta de Galletas de aceite saladas

Cris GRX
Por Cris GRX, Especializada en gastronomía española. 26 julio 2016
Receta de Galletas de aceite saladas

Las galletas saladas son un aperitivo que gusta a todo el mundo y que se puede preparar de una manera súper sencilla. Si queréis ofrecer a vuestros invitados aperitivos caseros como los frutos secos especiados, animaos a preparar estas deliciosas galletas de aceite saladas.

Además, si tenéis niños en casa podéis dejar que colaboren cortando la masa y así será incluso más divertido. ¡Permaneced en RecetasGratis.net y os contamos cómo preparar estas galletas saladas caseras!

2 comensales 30m Entrante Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Ideal acompañar con cerveza, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Galletas de aceite saladas:
También te puede interesar: Galletas saladas con cacahuetes
Cómo hacer Galletas de aceite saladas:
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Reunimos todos los ingredientes para preparar las galletas de aceite saladas.

Receta de Galletas de aceite saladas - Paso 1
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Mezclamos los ingredientes líquidos: en un bol ponemos la leche y el aceite y removemos con un tenedor o varillas. Para este receta de galletas saladas conviene utilizar un aceite de oliva suave.

Receta de Galletas de aceite saladas - Paso 2
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Tamizamos y añadimos los ingredientes secos, la harina, sal y levadura poco a poco. Empezamos mezclando con un tenedor y cuando la masa empiece a espesar demasiado, seguimos con las manos y pasamos la masa a una tabla.

Receta de Galletas de aceite saladas - Paso 3
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Una vez formada la masa para las galletas de aceite, amasamos y estiramos con ayuda de un rodillo.

Receta de Galletas de aceite saladas - Paso 4
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Cortamos la masa para galletas con cualquier molde circular que tengamos, si es de tamaño pequeño, mejor. Colocamos las galletas saladas en una bandeja para horno forrada con papel antiadherente y ponemos el horno a precalentar a 180 ºC.

Receta de Galletas de aceite saladas - Paso 5
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Pinchamos las galletas de aceite saladas con un palito para que no suban al hornearse, tal y como se ve en la imagen. Metemos las galletas saladas al hornoy cocinamos a 180 ºC durante 15-18 minutos, hasta que empiecen a dorarse.

Receta de Galletas de aceite saladas - Paso 6
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Podemos servir estas galletas de aceite saladas como aperitivo acompañadas de un paté de champiñones o de un tapenade de tomates secos y queso de cabra. ¡Esperamos vuestras fotos y comentarios!

Receta de Galletas de aceite saladas - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Galletas de aceite saladas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Galletas.

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12 comentarios
Su valoración:
Carlos Manuel. Arias hernandez
Todo es muy útil, necesario para nosotros,pienso q sería bueno definir con claridad el lugar d la receta, producto a utilizar
Gracias.
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nimbasa_uwu
puedo uasr aceite de girasol?
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nimbasa_uwu
cuando se refiere a aceite 3o gramos cuanto seria en mililitros? tengo esa duda
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Maria
Salieron muy ricas pero demasiada sal, quiza pondria la mitad aunque si se quiere galletas SALADAS son ideales.
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Blaice
Excelentes recetas. Yo estoy aprendiendo porque quiero con la ayuda de Dios, montar un negocio de galletas aquí en Cuba.
nimbasa_uwu
te deseo suerte uwu
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Audrey Campos
¿Es una cucharada de sal o una cucharadita?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, es una cucharada pequeña de las de postre. Saludos
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Mónica Alejandra Sbarra
5 estrellas por: exelente sabor, llevan ingredientes que siempre hay en las casas, son rápidas de hacer, su textura es de biscochito de grasa, pero esto es sanito!!!
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JUAN
Puedes poner las cantidades en tazas y cucharadas? Gracias
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Fernanda
Salieron demasiado saladas. Deberían bajar la cantidad de sal en la receta/ingredientes.
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Alejandra soledad Guilarte
Mi version de las galletitas saladas,para picar en la piscina.
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Carla
Me encantaron las voy haciendo varias veces y a mi familia también les gustan
estela antonia clementina moreira
cdo la receta de "galletas de aceite saladas" se lee 1/2cdita de levadura en polvo. ser refiere al polvo de hornear ó la levadura en granitos secos q' viene en sobre. Disculpas pero dudo. Gcias. muy inteesantes las recetas
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Se refiere a los polvos de hornear Estela :)
Receta de Galletas de aceite saladas
Foto subida por Alejandra soledad Guilarte:Galletitas saladitas
Foto subida por Mercedes:Galletitas caseras de aceite con sabor a queso y pizza
Foto subida por Gissel Rivadavia:Quedaron riquísimas
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