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 Recetas relacionadas
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Comentarios hechos por los usuarios
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Emilio (2008-07-31) emglezaguilar@telefonica.net Estupenda àra el Verano. M encanta el toque de Pimienta-negra-ingredientes_recetas-497_1.html' class='linkEnReceta'>Pimienta negra y oregano. Voy a sustituir ,para probar , el Perejil por Cilantro fresco. muy fresca para la epoca (2008-07-21) mv.victoria@hotmail.com tambien se puede poner la aue bienen cosidas ya en un tarro, para los dias de apuro mari carmen (2007-10-23) maricarmen-aj@hotmail.com Está muy bien, es una forma de comer judias aunque sea verano... por eso de que no nos apetecen legumbres compuestas cuando hace calor. Gracias, y un saludo Flin (2006-12-16) ¡Fantástica! Muy rica y completa a la vez que sanísima. Sumamente gustosa. |
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Recetas de Marinera de almejas Se coloca al fuego una cazuela de barro con aceite. Una vez caliente, se le añade el ajo y, cuando se haya dorado, la harina, al minuto aproximadamente se agregan las almejas y se revuelve con una cuchara durante unos dos minutos, vertiendo el agua a continuación. Abiertas ya las almejas, se espolvorean con la pimienta negra y el perejil y se sirven |
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Recetas de Albondigas Con ayuda de una cuchara ir haciendo las albondigas del tamaño de una nuez, enharinar y freír hasta que estén doraditas e ir echándolas en la cazuela reservada que habremos puesto al fuego y cuando comience a hervir se pueden recibir las albondigas. Añadir agua o caldo hasta cubrirlas y dejar cocer hasta que estén tiernas, en la olla aproximadamente 15 minutos. Rectificar de sazón y cerrar la olla |
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Recetas de Carne estofada 2 zanahorias en rodajitasPreparaciónEn una olla alta de fondo grueso se ponen el aceite crudo y se añade el ajo picado, las zanahorias limpias y cortadas en rodajitas, la cebolla picada, los guisantes, un ramito de tomillo, el laurel seco, unas bolitas de pimienta negra y la carne cortada en dados, se rehoga bien y al final se le añade un poco de pimenton sin dejar que se queme pues amarga. Se pone a fuego lento y se le añade agua, se tapa, pero siempre se tiene vigilado el guiso porque a medida que se vaya haciendo será necesario añadir un poquito de agua. Cuando la carne esté a la mitad de cocción se añaden las patatas ( hay quien las fríe un poco para que se doren antes de añadirlas) |
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Recetas de Crema de bacalao Si es necesario rectificaremos los sabores, añadiendo mayor o menor cantidad de pimienta o de sal. Para realizar el puré verde de perejil, coceremos las hojas de perejil con abundancia de sal en el agua. Herviremos las hojas durante 8 minutos |
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Recetas de Palta rellena con pollo Deshilachar la pechuga en un recipiente, añadirle la zanahoria y las papas sancochadas cortadas a cuadritos, aderezar con aceite, sal, pimienta y vinagre. Cortar la cebolla (a lo largo) y dejarla remojar en agua. Cortar la palta por la mitad y pelar con cuidado para no romperla |
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Recetas de Lengua mechada Una vez mechada la atamos y la doramos con la manteca. Le añadimos la cebolla, el perejil, pimienta, azafrán machacado, tomillo, laurel, el vino seco y un poco de agua. Lo servímos con la salsa colada y caliente pero la lengua la servímos fría |
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Recetas de Timbales de arroz Base Cocinar el arroz al dente. Colarlo y pasarlo por agua fría. Mezclar con la crema, 50g de queso crema, el perejil picado, sal y pimienta |
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Recetas de Arroz con pollo 2 Agregue los tomates, los ajos, las hojas de laurel, la sal y la salsa Tabasco. Aparte disuelva el azaafrán en un opco de agua y viértalo en la olla junto con el vino. Cocine por 10 minutos a fuego lento, y vierta todo sobre el pollo en la olla |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.buscacocina.com | Recetas de Legumbres |
| Recetas relacionadas: ensalada cesar con cebolla , recetas arroz con marisco |
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