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Receta de Vinagreta de mango

 
Por Isabel Rescalvo, Bloguera de cocina. 26 agosto 2020
Receta de Vinagreta de mango

Si quieres que tus ensaladas dejen de ser aburridas, no tienes más que aliñarla con una buena vinagreta. Hoy en día, además, son muchas las ideas de vinagretas que existen, por lo que puedes preparar distintas recetas para condimentar tus ensaladas. Muchas de ellas se hacen con frutas, como en este caso, donde, desde RecetasGratis, te proponemos una deliciosa vinagreta de mango.

Verás como tus ensaladas cobran vida y sabor con esta increíble vinagreta. Además, es muy fácil y en tan solo 5 minutos la puedes tener lista. Déjala reposar unos minutos, ¡y lista para servir! ¿Te animas con esta estupenda receta de vinagreta de mango para ensalada?

4 comensales 10m Acompañamiento Dificultad muy baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Sin cocción
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Pela el mango y trocéalo. Pon los trozos en el vaso de la batidora y tritura la fruta hasta hacerla puré.

Receta de Vinagreta de mango - Paso 1
2

Incorpora el vinagre balsámico, el aceite de oliva y una pizca de sal. Bate de nuevo para integrar bien todos los ingredientes.

Truco: Recuerda que el aceite balsámico ya es salado, aún así prueba y rectifica de sal antes de añadirla.

Receta de Vinagreta de mango - Paso 2
3

Incorpora la cáscara de la pimienta rosa. También puedes utilizar otro tipo de pimienta para potenciar el sabor de la vinagreta de mango, como la negra o la blanca.

Receta de Vinagreta de mango - Paso 3
4

Deja reposar 10 minutos y ya tienes lista la vinagreta de mango para utilizar en tus ensaladas. Ahora que sabes cómo hacer vinagreta de mango, puedes experimentar y añadir nuevos ingredientes a la receta, como una cucharadita de miel, curry, albahaca o un aguacate.

Espero que te haya gustado y te invito a que visites mi blog Cakes para ti.

Receta de Vinagreta de mango - Paso 4

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Ensaladas con vinagreta de mango

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