Receta de Masa para tallarines

Masa para tallarines
    Pasos para preparar Masa para tallarines
  1. Tamizar la harina junto con la sal sobre la mesada. Hacer un hueco en el centro. Batir el huevo con la yema y media taza de agua.
  2. Agregar estos ingredientes a la harina, trabajando todo con la mano. Agregar más agua hasta obtener una masa blanda, que no se pegue en las manos.
  3. Colocar la masa dentro de una bolsa plástica y dejarla descansar durante media hora.
  4. Luego, estirar la masa en forma rectangular, del grosor que se deseen los tallarines.
  5. Espolvorear con harina y dejar orear. Pasar la masa por la máquina de hacer fideos o cortarlos con cuchillo.
  6. Acomodar los fideos sin encimar hasta el momento de utilizarlos.
  7. Hacer hervir en abundante agua con sal hasta que se noten cocidos. Escurrir rápidamente y mezclar con la salsa elegida.
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21Opiniones de Masa para tallarines
se ve fácil de prepararlo, pero me gustaría saber como hacer si yo quiero prepararlo y guardarlo para otros días...debe haber una forma de preparación. Disculpen mi ignorancia .....
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Me parece fácil y ya la voy a preparar, después te cuento,gracias.
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La receta esta muy buena y me parece fácil de hacer ,ya cuando lo prepare te cuento ,espero que me salga bien.
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Bien, pero yo quisiera saber si esta pasta, que no dice que harina, si es trigo o arroz, sirve igual para preparar Chao Mine y donde podría conseguir la maquina. Estoy en Chispas
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Excelente receta de tallarines
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esta muy buena y facil de preparar
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Muy buena la recomiendo para toda persona que le guste comer rico
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la verdad,es q esa manera de describir como hacer los tallarines ,es un poco simple pero de la información es todo correcto , y en la ebullición es un poco incierto lo que dices .lo único que puedo decir es que los tallarín tienen que estar en un punto de crudas para que no se desaguan ya que con el calor que emanan le basta ,al terminar.y en el corte es mejor la maquina para tallarines ya que los deja uniformes.gracias y separo saber un poco mas de ustedes .se despide luis ,bye.
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YO LA VERDAD ES QUE ME GUSTA LA COCINA PERO TENGO POCO TIEMPO Y NO CONOZCO MUCHO,LA RECETA PARECE FÁCIL.LA PRUEBO MAÑANA.BESOS
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no dice pra la cantidad d tallarines q te da la receta
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