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Receta de Betún para pastel alemán

Valoración: 4,6 (130 votos)
80 comentarios
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Receta de Betún para pastel alemán
  • Coste: Medio
  • Para: Postre
  • Cocción: Hervido
Ingredientes para 1 ración de Betún para pastel alemán:
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Instrucciones | 15 minutos
1

En una sartén gruesa vaciar: la leche, las yemas, previamente batidas con un tenedor, ponerlas a calentar a fuego medio, después sin dejar de batir con el batidor de globo, agregar el azúcar y la mantequilla, dejar que hierva a fuego medio ya al último agregar la vainilla, el coco y la nuez.

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Retirarlo al primer hervor, debe quedar al punto de listón, o que al momento de pasarle la cuchara por el fondo se vea el fondo de la sartén. Y ya con ese betún de pastel alemán, se baña el pan de chocolate.

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Muy útil
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lety solis
muy buena la voy a preparar gracias i muy facil
angeica fernandez aros
perfeca y rica gracias x hacernos a vida mas simpe
erika
excelente y muy fácil, me encanta el pastel alemán.
Alma Gloria Espinosa Garcia
Excelente !! Ahorita voy a prepararlo por cumple de mi hija, espero me quede bien. Gracias!!
irene landeros sanchez
Ya la hice y quedo riquisimo, a todas mis invitadas les gusto y algunas me pidieron les compartiera la receta
elizabeth
mm se ve riico lo kiero preparar para el cumple de mi novio pero.. mmmm se ve dificil :((
Thelma Cortez
se lee deliciosa voy a prepararla para el cumple de mi hija mayor.Gracias por publicarla
José L.Santos
parece fácil y delicioso, pero esto es únicamente el betún..?
monserrat zaragoza lira
se ve que esta muy sencilla y bien prepasrada esa receta para mi gucto un 10
lizbeth anahi ramos vera
que rico pastel!!!!!!!!!!!!!!!!

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Receta de Betún para pastel alemán
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