Recetas de Pasteles
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El pastel es un postre muy solicitado para celebrar cualquier ocasión especial, como un cumpleaños o un aniversario de bodas. En general, se acostumbra a optar por comprar la tarta ya confeccionada en la pastelería, sin embargo, resulta mucho más costoso que prepararla en casa. Para que aprendas a preparar pasteles fáciles y rápidos, en este completo listado te ofrecemos tartas de todos los sabores. Así, encontrarás pasteles de chocolate, tartas de fresa, cheesecakes, pasteles de frutas, pastel de tres leches, pies de limón, ¡y mucho más! Además, te ofrecemos pasteles cocinados al horno, al microondas, en el frigorífico e, incluso, con Thermomix. Y si eres de los que prefieren retos más complicados, también tenemos pasteles para experto, con rellenos y decoraciones elaboradas que dejarán a
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1h 30m
El bizcocho de zanahoria, también conocido como carrot cake, es un pastel tradicional de los países anglosajones. Este pastel contiene zanahorias frescas ralladas, especias y puede enriquecerse con nueces. Una receta clásica que perdura en el tiempo porque es herencia de nuestras abuelas, ya que nos regala...
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1h 30m
La torta María Luisa es un pastel tradicional de Colombia, aunque también la puedes encontrar en Venezuela y El Salvador, cada uno con su propia versión. Asimismo, mientras en Colombia contiene sabor a naranja, moras y dulce de leche, en Venezuela se realiza con vainilla, guayaba, crema pastelera y merengue.
En...
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45m
¿Tienes en la cesta de la fruta un par de plátanos que están demasiado maduros y no te apetece comerlos y no sabes qué hacer con ellos? Pues con esta receta podrás transformar esos plátanos en un bizcocho sumamente esponjo, húmedo y delicioso perfecto para el postre. Una receta imperdible con insumos...
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1h 30m
Los bizcochos se pueden clasificar en ligeros y pesados. Los bizcochos ligeros por tener un bajo porcentaje de grasa consiguen su esponjosidad gracias a la estructura aireada de los huevos batidos. Para los bizcochos con una miga pesada, es decir, con un alto porcentaje de grasa se necesita un agente leudante...
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1h 30m
¿Creerías que puedes hacer un pastel súper alto y esponjoso usando solo 3 ingredientes básicos que debes tener en la cocina? Pues sí, este bizcocho fácil es una receta antigua originaria de Italia, por lo que recibe el nombre de Genovés o Genoise. Esta receta es un clásico de la pastelería por su facilidad...
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1h 30m
Postre
Si tienes antojo de un pastel de tres leches, pero no tienes horno o no tienes ganas de usarlo, no te preocupes, te proporcionamos una deliciosa receta de pastel de tres leches sin horno. Aprende a preparar hacer este pastel de tres leches en estufa sin necesidad de usar el baño María, pues lo harás en la...
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1h 30m
Postre
Si eres muy fan de las torrijas de Semana Santa, no te puedes perder este dulce típico en su versión pastel. Del mismo modo que las torrijas, este postre es ideal para reciclar el pan duro sobrante y, además, con los mismos ingredientes que las clásicas torrijas, pero con menos calorías, ya que el pastel...
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1h 30m
Postre
La zanahoria es un vegetal con un alto contenido de betacarotenos. Estos antioxidantes son fundamentales para la salud de la piel, para los ojos y para prevenir el envejecimiento celular. Por otro lado, la avena es un cereal alto en hierro y fibra, por lo que resulta ideal para quienes deciden llevar...
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1h 30m
Merienda
La crema pastelera es una de las preparaciones más básicas de la repostería. Sus ingredientes son tan sencillos que seguro que dispones de ellos para realizarla, aunque hay algunas claves que son fundamentales para que resulte perfecta. Además, esta crema tiene una gran versatilidad, pero en esta oportunidad...
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2h 30m
Merienda
La torta Balcarce es un famoso postre que se originó hace más de 50 años en la ciudad homónima de la provincia de Buenos Aires, Argentina. Se trata de una torta que alterna capas de bizcochuelo, crema chantilly, marrón glasé, nueces, dulce de leche y merengue, un postre ideal para los más golosos.
Junto...
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1h 30m
Postre
Aprende a preparar uno de los postres más populares de Argentina, unos ricos y crujientes pastelitos argentinos, también denominados pastelitos criollos. Estos dulces están elaborados con cuadros de masa de hojaldre y están rellenos con dulce de membrillo. Se cocinan fritos en aceite, se bañan en almíbar...
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6
1h 30m
Postre
La torta Dobos o Dobosh es una torta o pastel de origen Húngaro, este delicioso manjar dulce fue creado por el famoso pastelero Jozsef C. Dobos en el año 1884, considerado uno de los mejores y más grandes pasteleros de finales del siglo XIX. Esta exquisita torta Dobos está formada por 6 capas muy delgadas...
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1h 30m
El nombre de la receta, red velvet con remolacha, se da por el color rojo del pastel, principalmente por la mezcla de vinagre y suero de leche. Estos pasteles son originarios de Canadá, estos se servían en los centros comerciales Eaton’s donde se decía que tenían la receta original. Destacamos que hoy en...
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6
1h 30m
El alfajor es uno de los postres más consumidos en España y en Sudamérica. Se caracterizan por su forma redonda y por su relleno dulce y exquisito. En Chile particularmente se denominan empolvados y son una especie de bizcocho relleno con manjar, bañado en azúcar flor. También son conocidos como los chilenitos,...
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45m
Merienda
Las abuelas son las reinas de la cocina, ellas enseñan trucos y recetas de cocina, aunque no hay nada mejor que los platos elaborados con sus manos.
¿Te preguntas cómo hacer un bizcocho de yogur de la abuela? En RecetasGratis te enseñamos a preparar este húmedo y suave bizcocho con ingredientes sencillos...
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45m
El postre tradicional de mil hojas de nata y crema es muy sencillo de elaborar en casa. Un postre muy vistoso y llamativo a simple vista, una delicia que hará sorprender a todo tipo de paladares, incluso a los más exquisitos.
En RecetasGratis te proporcionamos una deliciosa elaboración para que te animes...
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45m
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El Gansito es un pastelito comercial muy famoso en México, y es que, ¿a quién no le gusta la combinación de pan de vainilla cubierto de chocolate con relleno de mermelada de fresa y crema? ¡Es un pastelito que debes probar alguna vez! Ahora imagina este rico pastelito de tamaño familiar, ¡increíble!
En RecetasGratis...
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1h 30m
Esta rica receta de torta de guanábana criolla es la mejor opción para una tarde calurosa, para refrescarte y disfrutar de un rico postre tropical. La guanábana no solo es deliciosa, sino que además es una de las frutas tropicales más versátiles que podemos encontrar y podemos preparar una gran variedad de...
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6
1h 30m
La torta de hojarasca es bastante parecida a la torta de milhojas, las diferencias están más que todo en el relleno, ya que la milhojas solo lleva dulce de leche. En cambio, la que prepararemos a continuación intercala el relleno de dulce de leche con el de crema batida o merengue. A la receta de torta...
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8
24h
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La torta tres leches es uno de los dulces más populares en Venezuela, aunque varios países se disputan su creación. Es común que la ofrezcan en restaurantes y tiendas de dulcería, tanto profesionales como artesanales. Pero, ¿por qué se llama torta tres leches y en qué consiste para ser tan famosa?
Básicamente,...
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30m
El postre napoleón es una receta originaria de Francia parecida a una marquesa, ya que se hace con capas de galletas y de crema 3 leches. Gracias a su llegada a Colombia, este postre ha mutado con los años y se ha podido adaptar para elaborarse con ingredientes más accesibles y fáciles de combinar, pues la...
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1h 30m
La torta quesillo es un plato que lleva tiempo de preparación y mucha paciencia, ya que es delicado y algo complejo de hacer, pero vale la pena el esfuerzo. En algunas partes se le conoce como torta imposible, se compone de un quesillo (leche asada) en la parte inferior y un bizcocho tierno, que puede ser...
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24h
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La combinación de los sabores del merengue, frutos rojos y la crema chantilly, hace de la torta de merengue uno de los postres más delicados y deliciosos que existen. La presentación suele variar, como también las frutas que se utilizan. Por ejemplo, puedes preparar una receta de torta de merengue con...
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30m
Los berlines fritos son uno de los pasteles más famosos de Chile, se rellenan con manjar, crema pastelera o mermeladas de damasco, membrillo, ciruela o durazno. Estos deliciosos pasteles son originarios de Alemania, pero llegaron a Chile a mediados del siglo XIX introducidos por los inmigrantes de aquella...
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45m
A pesar del nombre, este tradicional postre es de origen español, un dulce muy típico de Huesca. El pastel ruso es un bizcocho fino de merengue y almendra con un relleno de crema de mantequilla y avellanas. Cuando lo pruebes, te va a encantar, pues está delicioso y es bastante sencillo de hacer.
Tiene...
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2h 30m
Postre
El pastel de zanahoria o carrot cake es un dulce clásico y favorito de muchas personas. Es un postre delicioso que consiste en un bizcocho de zanahoria, especias, tales como canela, jengibre, nuez moscada, etc. y, en algunas recetas, frutos secos y un glaseado o cobertura de queso crema.
La receta de...
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45m
Postre
El pastel de naranja sin horno que comparto esta vez en RecetasGratis es un postre ideal para después de una buena comida. Siempre queda un hueco para el postre y más si es un postre preparado en casa como este pastel de naranja y caramelo sin horno.
Una buena tarta de naranja sin horno preparada con...
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1h 30m
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Si deseas un bizcocho de arroz esponjoso pero sin gluten, en RecetaGratis tenemos la receta para ti: la torta de arroz. Este postre deleitará a todos y proporcionará otra alternativa más para los celíacos. Además, en esta preparación no utilizas ningún tipo de harina porque el ingrediente principal es...
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1h 30m
Postre
Si te gustan los postres veganos de mango o con frutas en general estos pastelitos que comparto en RecetasGratis te van a encantar. Están rellenos con una mermelada de frutos del bosque casera y recubiertos con un dulce de mango para aprovechar la temporada de esta deliciosa fruta. Además, este pastel vegano...
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6
45m
Postre
Este rico pastel de queso esponjoso japonés se hizo muy famoso hace unos años gracias a una youtuber japonesa que la dio a conocer. Esta versión con tan sólo tres ingredientes es la más famosa, pues es una receta muy fácil de hacer y el resultado es una textura muy suave y esponjosa, por lo que también se...
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45m
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¿Buscas una receta de bizcocho de chocolate con dátiles? ¡Pues ya las has encontrado! ¿Y si encima no contiene gluten, ni lácteos, ni azúcar y por lo tanto, es apta para celíacos, diabéticos e intolerantes a la lactosa? Entonces amigo mío... ¡esta es perfecta! Sigue leyendo los ingredientes y los pasos...
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45m
Postre
¡Ah, los pasteles! Estos postres son geniales por su versatilidad y resultan buenos tanto para cumpleaños como para merendar… ¡con chocolate caliente, té o café! Sin embargo, posiblemente, aunque muchas veces te provoca preparar uno en casa lo piensas dos veces, sea porque te parece laborioso o porque...
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2h 30m
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¿Quién dijo que la repostería no puede ser nutritiva y saludable? Ciertamente, el mundo de los postres generalmente se asocia al sobrepeso y una dieta poco nutritiva pero tengo buenas noticias a para ti. ¡No siempre es así!
¿Has escuchado hablar sobre la dieta crudivegana? Esta modalidad alimenticia...
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1h 30m
Merienda
Un pastel de zanahoria y cobertura de chocolate es irresistible para casi cualquiera porque está delicioso y la combinación de sabores es fabulosa. Si te gusta la tarta de zanahoria y el chocolate por separado, este postre será una gran tentación para ti.
Aunque en RecetasGratis te proponemos hacer una cobertura,...
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1h 30m
Postre
Antiguamente, se utilizaba la patata en sustitución de la harina, pues no siempre esta se podía encontrar en todas las casas. Hoy en día, no es tan común utilizarla, ya que tenemos todo tipo de harinas al alcance de la mano, pero aquí, en RecetasGratis, os traigo una receta en la que he sustituido la...
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30m
Postre
Esta es una receta que comparto con RecetasGratis muy sencilla de unos pastelitos de chocolate fáciles de hacer riquísimos y que además, son veganos. Tan sólo vamos a necesitar los ingredientes básicos y, además, ningún ingrediente de origen animal. Los pastelitos veganos quedan con el bizcocho bien...
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6
30m
Postre
Para los más amantes del chocolate, esta vez vengo a RecetasGratis con una receta fácil y rápida de las ricas, ricas. Y es que este pastel de chocolate y nueces sin harina de trigo se deshace en la boca. Con mucho sabor a chocolate y un toque crujiente que dan las nueces, que además lo suavizan un poco,...
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10
30m
Postre
Descubre este increíble pero sencillísimo pastel de durazno en almíbar con galletas María y una mezcla de tres leches tan sumamente bueno que nos ha compartido Pinal desde la app de RecetasGratis. échale un vistazo al paso a paso y aprende a hacer un pastel de melocotón en almíbar en un abrir y cerrar...
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1h 30m
Postre
Este delicioso pastel de chayote dulce con manzanas (o chayota, papa del aire, chuchu, güisquil cidra o erizo en otros países) forma parte de la receta inicial "postre vegano de calabaza" que podrán encontrar en RecetasGratis. No es nada complicado y queda realmente sabroso, ideal como postre o merienda....
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45m
Postre
Consigue este maravilloso pastel de peras y manzanas que ha compartido nuestro amigo de la app de RecetasGratis Glutoni, una receta de tarta de manzana y pera fácil y rápida de hacer que te sabrá a gloria. La puedes hacer siempre que quieras como postre o merienda, y degustarla solo o acompañado. ¡Pruébala!
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1h 30m
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Todos los amantes al chocolate están de acuerdo en que es un una auténtica adicción. Si tú te encuentras entre uno de los chocoadictos, esta receta de pastel de chocolate esponjoso te va a encantar, sobre todo cuando cortes una rebanada y veas lo húmedo que es por dentro y el aroma que desprende tan...
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1h 30m
Postre
Aprende a prepara un rico pastel de uvas frescas siguiendo esta receta fácil paso a paso... ¡tenemos la excusa perfecta para que no dudes en prepararlo!
No solemos comer la cantidad de fruta y verduras que nos recomiendan al día. Sobre todo, si tenemos una celebración, solemos apartar la fruta para...
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30m
Postre
No siempre nos apetece encender el horno para preparar un postre, pero no es necesario, ya que podemos recurrir a planchas de bizcochos o bizcochos de soletilla ya elaborados que hoy en día podemos encontrar fácilmente en el mercado. Trasformar la plancha de bizcocho en un delicioso pastel de frambuesa y queso...
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6
3h
Postre
La tarta drip cake es un tipo de pastel que se está poniendo muy de moda y consiste en hacer un pastel por capas y decorarlo de forma que parezca que la cobertura esta chorreando por los laterales, a la vez que se colocan un montón de golosinas en la superficie... ¡un postre para golosos!
Pues si estabas...
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30m
Postre
Si queréis elaborar este pastel de piña con gelatina y sobaos no os podéis perder esta receta que Mari Carmen Rodríguez ha compartido con RecetasGratis en esta ocasión porque es muy fácil y rápido de preparar, y además podemos hacer este pastel de piña sin horno.
Solamente apúntate los ingredientes y sigue leyendo...
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2h 30m
Postre
Este pastel judío de manzana que comparto con RecetasGratis no contiene lácteos, ya que en lugar de mantequilla se prepara con aceite de oliva. Esta torta de manzana para Pesaj, se conoce con el nombre de judía porque sirve para celebrar la festividad que conmemora la liberación del pueblo hebreo de la...
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3h
Postre
Uno de los postres preferidos por todos es el postre de tres leches y no es nada complicado de hacer. Sólo necesitamos un bizcochuelo esponjocito al que bañaremos en una mezcla de tres leches, de ahí su nombre. La versión que les presento ahora es de un pastel de tres leches en vasos individuales La decoración...
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45m
Postre
¿Buscando un rico postre sin horno? Pues en RecetasGratis compartimos contigo esta ingeniosa receta de pastel de plátano con bizcochos de soletilla, natilla y merengue... ¡para chuparse los dedos!
Es una tarde lluviosa, estás aburrid@ y con una tremenda baja de azúcar pero… no quieres complicarte en la cocina....
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24h
Cumpleaños
A lo mejor no sabes lo que es un layer cake, pero seguro que lo has visto y te mueres de ganas por aprender a prepararlo. Pues bien, RecetasGratis y Dulce Isis te traen la receta paso a paso para que aprendas a preparar el famoso pastel cucurucho, una tarta decorada de cumpleaños espectacular, muy original...
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45m
Merienda
Hay tartas y tartas. Y después, aquellos manjares que nos damos el gusto de preparar de vez en cuando (y solo de vez en cuando, porque consumirlos a menudo nos puede subir el azúcar hasta niveles insospechados). Algo así nos pasa con esta tarta arcoíris que os proponemos como postre de fin de semana. Los pasos...
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