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Receta de Pizza de cebolla y atún

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Receta de Pizza de cebolla y atún
  • Coste: Barato
  • Para: Plato principal
  • Cocción: Al horno
Ingredientes para 4 raciones de Pizza de cebolla y atún:
  • Para 4 personas:
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Instrucciones | 30 minutos
1

Elaboramos la masa de pizza. Para ello en primer lugar, mezclamos la sal con la harina, y por otra parte, disolvemos la levadura en el agua templada con las dos cucharadas de aceite de oliva virgen.

2

A continuación, en un recipiente tipo ensaladera o en un bol grande, añadimos la harina y poco a poco el agua templada hasta formar una masa consistente y elástica que no se pegue.

3

Una vez formada la masa, le damos forma de bola y la dejamos reposar tapada con un trapo húmedo hasta que duplique su tamaño.

4

Amasamos de nuevo la bola y la vamos extendiendo poco a poco dándole forma de plato grande de aproximadamente un centímetro de grosor.

5

La colocamos sobre una base metálica untada de aceite para que no se pegue y la horneamos durante 10 minutos a 200º C. Una vez cocinada ligeramente la masa de pizza, la sacamos del horno.

6

Colocamos una base de tomate frito sobre la pizza. Añadimos el bonito en conserva escurrido del aceite y desmigado.

7

Junto con el bonito colocamos las rodajas finas de cebolla, el pimiento verde cortado en tiras y los champiñones.

8

Decoramos la pizza de cebolla y atún con queso rallado y la cocinamos durante 15 minutos en el horno precalentado a 200ºC.

9

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Fotos y comentarios (1)

Escribir comentario sobre Pizza de cebolla y atún

Muy útil
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^^^
anda mega rica!..bueno!..deseen me suerte..porque la hago hoy para cenar!..

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Receta de Pizza de cebolla y atún
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