Receta de Pollo a la norteÑa

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Pollo a la norteÑa
    Ingredientes para Pollo a la norteÑa
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    Pasos para preparar Pollo a la norteÑa
  1. Se cortan los polos en trozos y luego macerar con la chicha de jora por un tiempo de 1 hora aprox. y luego en una sarten poner aceite y la cebolla picada en cuadritos y luego añadir sal pimienta el palillo un vez que le adrezo este doradito aumentar el aji amarrillo molidoy despues agregar la papas en rodajas y dejar coser 3 minutos y luego aumentar las presas de pollo y tapar ver la los pollos que esten cocidos y ricos y luego agregar la cebolla en plumas y el tomate y por ultimo el culantro...un avez que este listo servir con arroz blanco..
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Me encantó
5Opiniones de Pollo a la norteÑa
eexcelente y rapido de preparar
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Disculpa pero no se como se corta en plumas, ni se que es la chicha de jora, ni el ajino, ni el culantro.
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Muy buena esta receta me gusta
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Muy buena y practica la receta, pero una consulta, los tomates son opcionales o tienen que estar necesariamente en el aderezo
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Muy rico y fácil de preparar
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