Receta de Tallarines saltados con carne
Receta de Tallarines saltados con carne
Ingredientes para Tallarines saltados con carne
  • Medio kilo de Tallarines
  • 250 gramos de carne cortada en trozos pequeños
  • Dos o tres tomates cortados a lo largo
  • Dos cebollas cortadas a lo largo
  • Sal
  • Pimienta
  • Salsa de soja al gusto
Guía para la preparación de Tallarines saltados con carne
  1. En una sartén con aceite bien caliente dora la carne, aderezándola con sal, pimienta y salsa de soja. La retiras y separas. Agrega un poco más de aceite y freír la cebolla.
  2. Cuando ésta se haya tornado de un color transparente, le añades el tomate. A continuación viertes los trozos de carne y salteas bien.
  3. Este preparado lo incorporas a los tallarines previamente sancochados y escurridos. Si lo deseas puedes agregar un poco más de salsa de soja, pero cuidando siempre su punto de sal..
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