pie de manzana

maza-. cernir 8 cucharadas de Harina,1 cucharadita de polvo de hornear una pisca de Canela en polvo,2 Yemas de Huevo,2 cucharadas de Margarina , ralladura de medio limon,2 cucharadas de azucar ( o dietetica) formar una pasta uniforme luego djar en el refrigerador por 15 mtos. sobrando un poco de maza para el decorado ,luego hacer la base con la misma en un molde y mandar al horno hasta que muestre un color medianamente apropiado ha 175 C° luego retirar .

relleno-. pelar 4 o 5 manzanas medianas tallarlas en rodajas en una sarten sofreirlas con Mantequilla para sacarle la acidez luego agregsrle 1 cucharada y media de azucar ( o dietetica) .

merengue-. una taza de Leche fria disolver 2 cucharadas y media de harina ponerlo ha fuego lento agregar 1 yema de huvo,canela en polvo ,2 cucharadas de azucar ( odietetica),ralladura de limon

PREPARACION

ya la base hecha rellenar con las manzanas ,verter el merengue esparcislo bien quetape todo el relleno luego con la maza restante decorarla haciendo lazos cruzados ,antes de mandala al horna con un pincel de cocina pasarle con la Clara de huevo para darle brillo,al horna hasta que dore termino medio luego retirar y desmoldar .

PROBECHO........................... FER.

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Receta enviada por: ferdinan tito esquivel (fnte_29@hotmail.com)

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Comentarios hechos por los usuarios

Carmen (2009-11-18)  www.memoyenony@aol.com
todo esta muy bien esplicado,menos cuanto tiempo se pone a hornear..me pueden decir que tiempo lleva al horno?, gracias.

Angelica Andrea (2009-11-13)  andrea_lamieldetusojos@hotmail.com
la verdad es una receta muy buena la experimente y el pie me salio muy bien yo diria delicioso

carlos julio (2009-08-29)  karlos_julio@hotmail.com
la verdadm, es una excelente receta, yo ya la prepare y me quedo. multo que vono!!!!!! ja,ja,ja,ja.

ROSA MARIA RAMOS (2009-07-28)  rs_ramos@hotmail.com
Me parece una receta práctica, sencilla de realizar, yo nunca hice un pie pero creo que me salío bastante bien

yovany (2009-07-21)  fi_orel_la30@hotmail.com
bueno.espero q me saiga x q no te entiendo casi nada de todas maneras gracias

blanca torres (2009-07-17)  blancatorres_41@yahoo.com
muy buena receta a mi familia le encanto hasta me pidieron que la haga mas seguido

elva (2009-06-24)  elva_2_7@hotmail.com
hola soy elva,meparece genial ahora mismo voy y lo ago gracias

elizabeth (2009-06-06)  chavegarcia@hotmail.com
muy practica y deliciosa

lyssete (2009-05-02)  lyssete27@aol.com
muy facil gracias,y me voy a prepararlo ok bye.

Fanny (2008-12-27)  nanitasot@hotmail.com
Voy a probarla y les cuento!

Michelle (2008-12-03)  bebaconm@hotmail.com
Hey! mira la receta esta super!! pero ocupo una pequeña ayuda....mira es primera vez que hago un pie de Manzana y lo que quiero es saber si el relleno de las Manzanas se hace como un tipo de mermelada o no....o solo se cortan y se sasonan con azucar y Canela si me puedes ayudar ahi deveras que te lo agradezco de corazon ....esque como viene navidad quiero impresionar a mi familia jiijiji bueno gracias besos

raquel (2008-07-11)  rakel_cp14@hotmail.com
demasiado simple, casi no soi experta en la cosina y x eso no entendi muxo, pero bueno lo intentare y luego dejare otro comentario, ok?
bye

david (2008-05-18)  giss_2_3@hotmail.com
mui buena pero escriba bien porq algunas palabras no se entienden y ojala q el pie salga rico

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ferdinan tito esquivel	Recetas de Postres

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