trucha al papillot

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1 Trucha
1 zanahoria
1 berenjena
1 pimiento rojo
1 calabacin
1 cebolla
y jamon serrano si es mejor iberico

es bien sencillo abres la trucha sin cabeza y la limpias ,toda la verdura la cortas como quieras pero en juliana queda muy bien ,colocas la trucha en papel de plata y la habres y vas montando el jamon y las verduras entre la trucha y fuera de la trucha pero dentro el papel con Aceite de oliva y Pimienta y al horno durante una media hora. esta buenissimo y muy sencillo

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Receta enviada por: isaac (isaacgassol@gmail.com)

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Comentarios hechos por los usuarios

piru (2009-10-14) piru290169@hotmail.es
A mi no se me hizo bien las verduras sin embargo la Trucha si.Alguien me puede decir porque?

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Fuente	Categoria
isaac	Recetas de Pescado

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