Recetas de Arepas
62 recetas
Dificultad baja
2
15m
Desayuno
Las arepitas dulces no son más que una versión diferente de las tradicionales arepas venezolanas, hechas con harina de maíz, panela y anís. Se comen generalmente como merienda rellenas con queso blanco salado o solas. Aunque en algunos casos se omiten estos ingredientes, esta vez prepararemos la receta...
Dificultad baja
8
30m
Desayuno
Las arepas andinas de maíz, conocidas en la región como cachapas, son unas tortitas de maíz dulce originales de la gastronomía venezolana, donde se comen normalmente como desayuno o cena. Las cachapas son famosas en Venezuela no sólo por formar parte de su tradición culinaria sino por ser un alimento nutritivo...
Dificultad media
8
45m
¿Alguna vez has oído hablar de las famosas arepas colombianas? Las arepas es uno de los platos más famosos de la gastronomía latinoamericana, y concretamente son muy populares en Colombia y Venezuela. Señalamos que las arepas se pueden comer sin relleno o con relleno.
¿Te preguntas cómo hacer arepas...
- Prealistar todos los ingredientes.
- En un sarten grande dorar las arepas por lado y lado ( con un poco de aceite de oliva)
- Una vez las arepas esten doradas, adicionar una lonja de queso cheddar y otra de queso mozarrella.- Dejar derretir los quesos y servir con una lonja de jamón.
- Plato...
- Prealistar todos los ingredientes.
- Llevar a fuego medio un sartén grande, adicionar el aceite de girasol y una vez este caliente agregar la arepa ( una por una ) se debe calentar.- Una vez este dorada cada una de las arepas, llevarlas a una placa o lata de horno.
- Adicionarle a cada una de las...
Dificultad baja
4
30m
Cocine todos los ingredientes moviendo constantemente hasta que espese o gorgotee.
Vierta en un envase previamente engrasado precaliente el horno y ponga a 375 Gr. por una hora o hasta que dore.
Deje enfriar para que pueda voltearla fácilmente y ya puede disfrutar de la arepa dulce dominicana.
Cocinar la carne con un poco de sal durante 60 minutos.
Retirar del fuego y verificar que se encuentre blanda.
Sofreír en aceite los tomates, las cebollas, los ajos, el orégano y los cominos durante 10 minutos, agregar el caldo de carne, la mostaza, el vinagre y sal al gusto.
Continuar la cocción hasta...
Dificultad baja
6
45m
Desayuno
Cuando se habla de arepas, normalmente se piensa en una especie de panes asados y circulares elaborados a partir de masa de maíz, muy populares en países como Venezuela y Colombia. Sin embargo, con el tiempo, el concepto de arepa se ha extendido a preparaciones de cualquier ingrediente, siempre que conserve...
Dificultad media
4
1h 30m
Acompañamiento
Las pupusas forman parte de la gastronomía típica de El Salvador, por lo que constituyen un plato muy popular en la zona. Elaborarlas en casa es mucho más sencillo de lo que parece y el resultado es espectacular. Toma nota de los ingredientes y aprende a cocinar con RecetasGratis.net pupusas de chicharrón.
Dificultad media
4
30m
Poner la harina en un tazón junto con la sal y el azucar.
Añadir poco a poco el agua hasta que se forme una masa manejable muy blanda.
Cuando la masa este lista se deben formar las arepas, para eso, se hacen bolitas un poco más grandes que una bola de golf, y finalmente se aplastan hasta que queden unas...
Para obtener unas arepas doradas, pocos son los ingredientes que se utilizan, es el amasado y la cocción lo que requiere un poco de atenciónVierta una taza y media de agua en un recipiente.
Agregue la sal y un chorrito de aceite, agregue progresivamente la harina diluyéndola en el agua, evitando que se formen...
Dificultad baja
8
15m
Desayuno
Las arepas son un alimento tradicional en algunos países latinoamericanos, donde el maíz es un ingrediente primordial en la dieta básica. Esta masa, hecha a base de harina de maíz, se cocina usualmente en una plancha amplia y suele prepararse para cocinar tandas de más de una arepa.
Las arepas venezolanas...