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Receta de Bocadillo de huevos fritos

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Receta de Bocadillo de huevos fritos
Ingredientes para Bocadillo de huevos fritos:
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Instrucciones:
1

Se pone a calentar abundante aceite en una sarten.

2

Se frien los huevos fritos, con una pizca de sal.

3

Se reservan unos instantes.

4

Se abre el panecillo por la mitad, y se restriega el tomate en ambas caras del mismo ( a la catalana).

5

Se añade una pizca de sal.

6

Se coge uno de los huevos fritos y se pincha la yema encima de una de las caras del pan, repartiendo el liquido.

7

Se repite la operacion con el otro huevo.

8

Se juntan ambas partes del pan para que se unte bien.

9

Se trocea la parte de las claras y se reparte en el bocadillo.

10

Se añade el queso y el jamon cocido y se cierra el bocadillo.

11

Se sirve en un plato, partido por la mitad, y con unas aceitunas rellenas de anchoa.

12

Que aproveche!!!

13

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