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Receta de Mermelada de naranja casera

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Receta de Mermelada de naranja casera

Hacer mermelada de naranja casera es muy fácil y lo mejor de todo es que es un tipo de conserva muy versátil, ya que los puedes usar para miles de platos, bien sea postres, ensaladas o incluso carnes, dependiendo de la fruta protagonista de nuestra mermelada.

En RecetasGratis.net podrás encontrar muchas recetas de mermelada, y en este caso haremos una de las más populares, la mermelada de naranja casera fácil. Una preparación de sabor ligeramente fuerte que podrás usar para acompañar bizcochos, decorar galletas o comer con tostadas en el desayuno.

Ingredientes para 1 ración de Mermelada de naranja casera:
Instrucciones | 30 minutos
1

Para elaborar esta mermelada de naranja casera fácil, empezaremos por alistar los ingredientes para tenerlos ya a mano y facilitar el proceso completo de la receta. Ten en cuenta que la fruta debe ser natural y estar entera, ya que usaremos la pulpa y la cáscara.

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Con todo ya en la mesa de trabajo, lo siguiente que debes hacer es pelar las naranjas, quitándoles muy bien la parte blanca para evitar que la mermelada caseras quede amarga. Reserva una de las cáscaras.

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Cuando estén todas peladas, podrás cortar las naranjas en cubos y reservarlas para más tarde.

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Después, corta en juliana la piel de naranja que habíamos reservado de una de las naranjas.

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A continuación, disponer una olla y verter en ella el agua junto con las cáscaras de naranja. Dejar que hierva durante 5 minutos aproximadamente.

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Pasado este tiempo, le tocará el turno a las naranjas cortadas. Así que incorpora los cubos de fruta y continua con la cocción de la mermelada de naranja casera rápida.

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Luego, añadir el azúcar junto con el jugo del limón y mantener la llama a fuego bajo para que se haga la mermelada de naranja casera correctamente.

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La idea es dejar que se cocine el conjunto hasta que la mezcla reduzca, revolviendo de vez en cuando para que no se pegue.

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Cuando espese la preparación y tome un color brillante, retirar del fuego. Dejar enfriar y ¡a disfrutar de la mermelada de naranja casera! Y si no estás seguro de qué puedes hacer con la mermelada de naranja prueba con la receta de tartaletas con mermelada o la de queso frito, también con mermelada de naranja casera.

Si te ha gustado la receta de Mermelada de naranja casera, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Mermeladas.

Información adicional
  • Coste: Barato
  • Para: Postre
  • Cocción: Hervido
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Fotos y comentarios (76)

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76 comentarios
yerson
rico
Azucena
hoy voy a comenzar a preparar la mermelada de naranjas me gustan las recetas simples, después comento como me salió
RecetasGratis
Seguro te quedará estupenda, ya nos contarás qué tal y no olvides compartir la foto de tu receta, ¡saludos!
AMALIA MAURO
ME GUSTA LA RECETA FACIL LO ESTOY PREPARANDO PARA VER COMO ME RESULTARA MUCHAS GRACIAS !!!!!!!!!!!!!!!!!
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Daniela
Me gusta la receta, la hic pero no me salio:( quedo dorado pero salio medio liquido! que me habra fallado?
RecetasGratis
Hola Daniela, no lo sabemos pero puede que le hayas añadido demasiada agua o no la hayas dejado cocer lo suficiente para que se reduzca y quede espesa. Aquí te enviamos otra receta por si te interesa: https://www.recetasgratis.net/Receta-de-mermelada-de-naranja-y-limon-recetapasoapaso-52256.html ¡Un saludo!
adriana
hola me encanto, pero quisiera saber dentro de que tiempo se debe consumir?????
RecetasGratis
Hola Adriana, no te podemos decir una fecha exacta pero si la guardas en la nevera bien cerrada y solo la abres para coger la mermelada que necesites y la vuelves a meter en la nevera, te puede durar mucho tiempo. ¡Un saludo!
Su valoración:
Rosa Irene Camacho Carrillo
Me encanto muy rica y muy buen tiempo muchas gracias
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gerard
Hola!
Gracias por la receta, aunque se agradecería un poco más de precisión pues usar palabras como luego o no especificar los minutos de cocción puede ser un problema para los principiantes como yo. Pues acabamos yendo a otras paginas web dónde si que son un más específicos o precisos. Los 30 minutos son del tiempo total de la receta, no de la cocción.
RecetasGratis
Hola Gerard, gracias por tu comentario. Como indica la receta, el tiempo total de las instrucciones es de 30 minutos. El tiempo de cocción depende de varios factores como lo madura que esté la fruta por ejemplo, pero la mermelada estará hecha cuando haya espesado. Siempre intentamos que todas las recetas sean lo más precisas posibles pero aún así, seguiremos mejorando. ¡Saludos!
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andrea vanni
hola quiero comentarles que me gusta hacer muchas mermeladas y frutas para conservar todo el año y los encontre averiguando por la mermelada de durazno .sale riquisima y muy facil de hacer ,quisiera que me asesoren en algunas verduras para conservar y la receta de verduras al oleo ,muchas gracias .
Su valoración:
Jessenia
deliciosa, yo no soy muy experta en la cocina pero me aventure hacer esta mermelada y me encanto, hasta mi familia quiere que la vuelva hacer
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graciela
yo ago lamermelada con la pulpa cuando ago el jugo con la juguera la pulpa que me queda la pongo en una olla y le agrego azucar un poco de jugo de limon y dejo que enpiese a hervir des pues le voy agregando agua hasta que este esper suabe y si queres le podes poner vainillin
RecetasGratis
Hola Graciela, esa es una excelente idea para no desperdiciar nada de comida, gracias por la sugerencia. ¡Saludos!

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