Recetas de Masa de pizza
164 recetas
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1
30m
Plato principal
Para hacer una rica pizza de espelta integral a tu gusto no hace falta que te compliques la vida ya que puedes, perfectamente, comprar la base para pizza de espelta integral ya hecha o hacerla en casa de manera manual si lo prefieres.
En este caso, yo he utilizado una base ya comprada para hacer esta...
Preparar la masa para pizza como se indica en masas básicas y cocinar sin dorar (hacer la prepizza). Agregar la salsa de tomates, el atún desmenuzado ubicar encima en forma pareja los langostinos y los mejillones y espolvorear con la mozzarella, condimentar con sal y pimienta.
Hornear a fuego fuerte un minuto...
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10
1h 30m
Plato principal
La pizza fugazza es un plato con una base de una masa esponjosa, con base crocante y cubierta con cebolla saborizada, pero sin queso. Su versión con queso, lleva el nombre de fugazzeta, palabra que combina fugazza con muzzarella. Asimismo, aprende los trucos para hacer una masa fácil, rápida y rica, y cómo...
Preparar la masa para pizza como se indica en masas básicas. Mientras tanto en una placa para horno aceitada colocar las rodajas de berenjenas y pintarlas con una mezcla de aceite de oliva y ajo y hornearlas por ambos lados teniendo cuidado al darles vuelta para que no se rompan.En una sartén con una cuchara...
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4
45m
Plato principal
No te pierdas esta pizza de salami italiano con maíz, pechuga de pavo light, queso parmesano Grana Padano, pimiento, cebolla y mozzarella que te mostramos en RecetasGratis paso a paso para que aprendas a hacer esta pizza de salami fácilmente con su masa casera y todo.
púntate los ingredientes y empieza...
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2
30m
Plato principal
Para los amantes de las pizzas caseras, una versión original de la clásica pizza con anchoas. Aprende con esta receta a combinar los increíbles sabores del queso brie, los dátiles y los higos es una espectacular pizza.
Dificultad media
2
30m
Plato principal
El calzone es una pizza doblada sobre sí misma, a modo de empanada, que queda en forma de media luna. Los rellenos son infinitivos, como en el caso de una pizza tradicional. Desde RecetasGratis.net te proponemos una calzone de verduras, con tomate y queso, que queda muy sabroso.
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4
30m
Plato principal
Hoy en día, hay muchas alternativas de pizzas sin gluten para todos aquellos que sean intolerantes o alérgicos. Esta receta de pizza de patata es una de ellas, se trata de una preparación fácil y muy versátil con la que podrás preparar una pizza a tu gusto con los ingredientes que tengas por casa.
De...
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4
30m
Plato principal
Elaboramos la masa de pizza. Para ello en primer lugar, mezclamos la sal con la harina, y por otra parte, disolvemos la levadura en el agua templada con las dos cucharadas de aceite de oliva virgen.
A continuación, en un recipiente tipo ensaladera o en un bol grande, añadimos la harina y poco a poco...
Dificultad baja
Dificultad baja
2
1h 30m
No hay duda que la pizza es un plato aprobado y disfrutado por todos y, es que no solo es deliciosa, sino que además es fácil de preparar, incluso por quienes no son expertos en la cocina. Asimismo, en esta oportunidad queremos enseñarte a hacer una versión original tipo cancha (por no tener queso), con unas...
Dificultad baja
1
1h 30m
Plato principal
Las pizzas veganas le encantan a todo el mundo y quedan aún más ricas si las preparas caseras a tu gusto. En esta receta quiero compartir con RecetasGratis es una de mis combinaciones favoritas: tomates cherry con berenjena y rúcula con queso. El relleno de esta pizza con rúcula y tomates cherry queda...
Prepare la masa para pizza como se indica en masas básicas.
En una sartén colocar la manteca y rehogar unos minutos las tiras de panceta, luego volcar los huevos semibatidos condimentados con sal y pimienta y hacer un revuelto, apagar el fuego y reservar.
Cocinar la masa para pizza sin dorar (prepizza),...
Para hacer esta pizza deberá utilizar un molde para tarta con el aro desmontable, y al forrar la tartera con la masa los bordes deberán altos, como para contener el relleno.
Picar los morrones.
En una sartén bien grande y profunda, colocar el aceite de oliva, cuando esté caliente rehogar rápidamente...
Dificultad media
1
1h 30m
Plato principal
Si estás aburrid@ de las pizzas convencionales ésta es tu receta. A pesar de parecer una combinación un poco extraña, esta pizza de espelta casera queda deliciosa. Los garbanzos no son un ingrediente muy común en la elaboración de las pizzas, pero combina muy bien con las verduras además, el curry le...
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Dificultad baja
2
1h 30m
Plato principal
El término “a caballo” implica que la comida está servida con huevos encima. Una versión de su origen dice que el hombre que proveía de papas y huevos a la mujer que lo inventó hacía los repartos a caballo por falta de dinero para tener una carretilla. Otra versión, algo más obvia, dice que los huevos...
Dificultad media
2
30m
Plato principal
Aprende cómo hacer un rico calzone napolitano con RecetasGratis.net. Se podría decir que el calzone italiano es una pizza rellena, ya que se trata de la misma masa pero en vez de tener todo por encima, lo tiene todo por dentro.
En este caso, el calzone napolitano que haremos a continuación, tiene un...
Precalentar el horno, para que alcance la temperatura de 180ºC.
Una vez que tengamos la masa para pizza lista, vamos a ir preparando el resto de ingredientes que componen la pizza caprichosa.
Continuaremos por pelar y cortar la cebolla, muy finamente.
Para no echar la cebolla cruda en la pizza, la...
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1
30m
Plato principal
Aunque la gastronomía italiana es muy amplia, muchos la identifican principalmente por sus pastas y sus muy populares… ¡pizzas! ¡Mmm! En el cine, el domingo, compartida con amigos, al estudiar y… ¡pizza a cualquier hora! Sin embargo, no todos podemos degustar este delicioso icono de la comida italiana,...
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1
15m
Cena
Hacer una pizza con tortitas de trigo no tiene prácticamente ninguna complicación. Sin duda, se trata de una opción perfecta para aquellos días en los que no disponemos de mucho tiempo pero nos apetece comer algo rico.
Los fines de semana son ideales para cenar en familia y preparar cenas rápidas e informales....
Dificultad media
4
1h 30m
Plato principal
La pizza calzone es una especialidad italiana que tiene su origen en Nápoles. La masa para elaborar el calzone italiano es la misma que la de la pizza pero a diferencia de ésta, el calzone se cierra totalmente en forma de empanada o empanadilla. En RecetasGratis.net os enseñamos cómo preparar un delicioso...
Dificultad baja
2
15m
Plato principal
Esta pizza calzone de jamón y queso, que también lleva tomate fresco y albahaca, es un plato muy recurrente en casa, ya que gusta tanto a mayores como a pequeños. Aprende a prepararlo siguiendo las instrucciones de RecetasGratis.net y sorprende con una pizza fácil y rápida.
Dificultad media
8
2h 30m
Plato principal
La pizza es un plato clásico de la cocina italiana, consiste en un pan plano horneado por lo general delgado elaborado con distintos ingredientes y casi siempre con queso. La receta de hoy es una deliciosa pizza boloñesa casera que contiene salsa napolitana, carne picada, queso mozzarella y aceitunas negra,...
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Imagina comer pizza sin remordimientos, poder disfrutar de su exquisito sabor sin preocuparte por la cantidad de carbohidratos en tu dieta..., ¡pues en RecetasGratis te traemos la receta perfecta! Se trata de una deliciosa y saludable pizza de avena que nada tiene que envidiar a la tradicional pizza de...
Para la masa: Colocar en un cuenco la harina, el polvo para hornear y la sal, mezclar bien y hacer un hueco en el centro.
Añadir en el hueco la leche y el agua tibias junto con el aceite.
Mezclar hasta obtener un bollo tierno. De ser necesario agregar un poco más de harina.
Estirar con las manos...
Dificultad baja
6
45m
Plato principal
La pizza de hojaldre con atún es la opción perfecta para cuando en casa y nos entra antojo de pizza pero no tenemos ganas de preparar la masa de la base... y es que resolver este inconveniente con una lámina de masa de hojaldre es lo mejor que se te puede ocurrir porque el resultado es una ¡pizza casera...
Receta de Pizza sin horno
Dificultad baja
1
45m
Cena
Esta receta es para quienes piensan que hacer pizza casera es complicado y quita mucho tiempo, o mejor aún, para quienes creen que por no tener horno no pueden hacer platos como precisamente pizzas o bizcochos.
En esta nueva vídeo receta te enseñamos a preparar una rica pizza en sartén, así es, en sartén...
Dificultad media
4
1h 30m
Plato principal
Como su nombre lo indica, la pizza napolitana es originaria de Nápoles, Italia, la cumbre de la pizza. Los ingredientes que la caracterizan son la salsa de tomate, abundante queso y rodajas de tomate fresco. También el inconfundible gusto a ajo, que si lo deseas puedes evitar si te cae pesado o no te...
Dificultad baja
1
15m
Entrante
Esta receta es perfecta para resolver una comida o una cena rápida, ¡deliciosa, original y lista en 15 minutos! Las mini pizzas se pueden hacer con la masa clásica de pizza pero en este caso te enseñaremos cómo hacer mini pizzas con pan de molde y con los ingredientes que tienes en la nevera. Sigue el paso...
Elaboramos la masa de pizza integral: en primer lugar, mezclamos la sal con la harina integral, y por otra parte, disolvemos la levadura en el agua templada con las dos cucharadas de aceite de oliva virgen.
A continuación, en un recipiente tipo ensaladera o bol grande, añadimos la harina integral...
Dificultad baja
12
2h 30m
Plato principal
La pizza calabresa es originaria de la región italiana de Calabria. Su característica principal es su potente sabor gracias al ingrediente principal de esta preparación: el chorizo o la longaniza. A su vez, puedes pintar la base de tu pizza con una salsa condimentada con ají picante, combinación típica de la...
Dificultad media
4
1h 30m
Plato principal
En un bol añadimos la harina y el huevo batido, la sal y el aceite. La levadura la disolvemos en un vaso con agua templada, y la añadimos.
La movemos hasta que se haya ligado. Con una cuchara, después, nos echamos un poco de aceite en las manos, y encima del banco empezamos a amasar si vemos que queda...
Dificultad media
4
45m
Plato principal
Las pizzas son una preparación original de Italia, son panes planos, delgados y horneados que se cubren frecuentemente con pasta de tomate y se le agregan diferentes ingredientes a gusto de los comensales. Como sabemos, las pizzas son un plato muy apetecido gracias a su gran variedad y sabores y hoy...
Dificultad baja
8
30m
Plato principal
Si te gustan las pizzas con mucho queso y sin muchas complicaciones, esta receta es para ti. Disfruta el incomparable sabor de la piña, los palmitos y el jamón, todo junto, en una fabulosa pizza estilo americano. Aprende con esta guía fácil y rápida a preparar la pizza americana, ¡con mucho sabor y...
Dificultad media
2
1h 30m
Plato principal
La pizza es una comida riquísima, que le gusta a casi todo el mundo, que entra bien todas horas y que nos sirve para reciclar todos esos ingredientes que llevamos tiempo sin usar o que están perdidos por la nevera. Desde RecetasGratis.net os traemos una receta de pizza fácil, donde podréis hacer vosotros mismo...
Dificultad media
4
30m
Entrante
Estos rollitos de pizza de hojaldre son una excelente opción para un entrante fácil en una cena con amigos, o en una reunión informal para ver el fútbol juntos, por ejemplo. Se comen con las manos y resultan muy apetitosos. Aprende a preparar estos hojaldres salados de tomate y queso con estas sencillas...
Dificultad baja
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
Esta pizza napolitana es ideal para reuniones con amigos, pues quedarán maravillados con el sabor del ajo y perejil en una comida tan simple y típica como es la pizza. Sigue leyendo y descubre los pasos que en RecetasGratis.net te mostramos para aprender a preparar esta pizza fácil y rápida.
Dificultad media
Dificultad media
2
1h 30m
Plato principal
La pizza vegana con masa de polenta es una opción más saludable, más ligera y sin gluten de la receta clásica. La polenta es un derivado de maíz que tras su cocción tiene propiedades espesantes y la masa queda muy suave y deliciosa, perfecta para los que quieren experimentar con los platos clásicos...
Dificultad media
7
45m
Entrante
Para esta receta de rollitos de pizza lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. Estos son para 7 rollitos.
Lo primero que vamos a preparar es la masa de la pizza, para esto forma un volcán con la harina, en el centro forma un hueco y coloca la levadura con una pizca de azúcar y...
Dificultad baja
3
30m
Cena
Las mini pizzas en sartén que comparte con nosotros Ciel Gacel son una receta rápida y muy fácil de preparar que te sorprenderá. Se trata de unas sencillas pizzas veganas, hechas solo con salsa de tomate, que podrás ajustar a tu gusto con los extras que más te gusten.
Sigue leyendo en RecetasGratis.net...
Dificultad muy baja
2
15m
Plato principal
Hay quienes elijen llevar a cabo la conocida como dieta keto o cetogénica, que se basa en la eliminación casi total de los hidratos de carbono de la dieta diaria. Los hidratos constituyen la fuente de energía principal de nuestro organismo, aunque consumidos en exceso, como cualquier otro macronutriente,...
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
¿A quién no le gusta un buen trozo de pizza? ¡No conozco a nadie que sea capaz de resistirse! Pero no siempre tenemos tiempo o ganas de preparar la base ¿verdad? En casa hace tiempo que solucionamos este inconveniente y cuando de manera imprevista queremos preparar una pizza tiramos de masa de hojaldre ya...
CUBRE con papel de aluminio un molde para pizza de 12 pulgadas, rocialo con aceite anti-adherente para cocinar.
Acomoda las rebanadas de la masa para galletas en el molde, presiona ligeramente hasta formar una corteza.
HORNEA a 375F. de 15 a 17 minutos o hasta que quede doradita. Deja enfríar.
PARA LA PASTARevuelva la harina,el plvo de hornear y la levadura, añada el aceite y el agua y mezcle,amase sobre una superficie enharinada de 20 a 30 veces hasta que se suavice,rocie un molde para pizza de 30 centimetros con aerosol y extienda la masa sobre esta.
RELLENOrocie un sarten con aerosol y...
Colocar la harina,sal,azucary disolver la levadura en 250cc. agua tibia y el aceite. Amasar bien y dejar leudar 30m,luego dividir la masa en cuatro bollos y nuevamente dejar leudar 30m.
Despues de este paso colocar en las pizzeras y dejar que leude nuevamente.
Cortar en finas rodajas las cebollas...
Unir todos los ingredientes de la masa y amasar, estirar la masa, y extenderla en el molde o bandeja del horno,bañar la masa con el tomate, y luego agregar la salsa de la nata que se hace de la siguiente forma:
Derretir la mantequilla, freir el bacon, echar la nata con las yemas previamente batidas,...
Coloca la harina en un bol, añade la levadura desmenuzada, la leche, el agua y la sal. Amasa la mezcla con las manos durante 10 minutos.
Tápala con un paño y déjala reposar para que fermente durante una hora.
Espolvorea la masa con harina y con ayuda de un rodillo estírala hasta conseguir una lámina muy...
Lo primero que haremos es preparar los ingredientes.
Para ello, cortaremos en trozos el jamón y partiremos en cubos la piña.
Hecho esto, extendemos bien la masa de esta pizza hawaiana, de forma que nos quede con un grosor uniforme. Hecho esto, untamos la masa con tomate frito y cubrimos después con...
Masa:colocar en la procesadora la harina,azucar,sal,2c aceite y disolver la levadura con el agua ,ir incorporando a la harina hasta formar un bollo que no se pegotee,dejar leudar.
Por otro lado triturar los tomates y agregarles sal,oregano y aji molido.
Cuando la masa alla leudado estirar en forma...
En un bol, mezclar la levadura con 5cl de agua. Poner 60 gramos de harina en un sitio para poder trabajar bien la masa. Hacer un agujero en medio de la harina y poner la levadura mezclada con el agua. Mezclarlo bien. Hechar bien de harina y cortar un poco con unas tijeras.
Esperar a que se levante...
1. Preparar la masa con sus ingredientes. Dejar subir la pasta en sitio templado, durante 2 y 1/2 horas. Extenderla luego sobre la tabla enharinada y darle la forma de un disco de 1/2 cm. de espesor y de 35 cm. de diámetro.
2. Humedecerla con un hilo de aceite de oliva y untarla con la manteca de cerdo.