Receta de Rollitos de pizza

Para esta receta de rollitos de pizza lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. Estos son para 7 rollitos.

Lo primero que vamos a preparar es la masa de la pizza, para esto forma un volcán con la harina, en el centro forma un hueco y coloca la levadura con una pizca de azúcar y fuera de la masa coloca una pizca de sal, agrega 5 cucharadas de agua tibia en el centro y deja así durante 5 minutos, esto con el fin de activar la levadura.

Luego comienza a amasar integrando siempre desde adentro para evitar que se salgan los líquidos, amasa de forma constante y enérgica hasta que quede una masa blanda y homogénea. Deja la masa tapada y dentro del horno apagado durante media hora mientras crece.

Una ve< la masa este lista estírala sobre una superficie plana y corta con un cuchillo unos triángulos del mismo tamaño. Agrega un poco de pasta de tomate, coloca salchichas cortadas y queso.

Enrolla la pizza desde la parte más gruesa hasta la punta procurando que no se salga el relleno, coloca los rollitos de pizza en una bandeja para horno y hornea durante 15 minutos a 180ºC.

Sirve y degusta estos rollitos de pizza con tus familiares o amigos en tardes de películas o como estradas, si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

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