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Receta de Adobo para carne de cerdo a la parrilla

 
Por vivianaelena. Actualizado: 8 mayo 2018
Receta de Adobo para carne de cerdo a la parrilla

Con esta receta de adobo para carne de cerdo a la parrilla que nuestra usuaria de la app de RecetasGratis ha compartido con todos nosotros obtendrás unas deliciosas y sabrosas carnes asadas al carbón sin ninguna complicación y con un toque exquisito. Si no sabes cómo adobar carne para parrilla sigue este paso a paso.

15 comensales 10m Acompañamiento Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Poco picante, Sin cocción
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Añadir los ajos pelados a una procesadora de alimentos.

Receta de Adobo para carne de cerdo a la parrilla - Paso 1
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Verter el jugo de limón.

Receta de Adobo para carne de cerdo a la parrilla - Paso 2
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Luego agregar la pimienta (yo utilicé molida) al gusto.

Receta de Adobo para carne de cerdo a la parrilla - Paso 3
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Luego añadir el aceite de oliva o de pepita de uva.

Receta de Adobo para carne de cerdo a la parrilla - Paso 4
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Pueden agregar también orégano y sal al gusto. Procesar todo hasta que se forme una salsita para adobar la carne de cerdo o puerco.

Receta de Adobo para carne de cerdo a la parrilla - Paso 5
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Repartir el adobo para carne de chancho por encima de la pieza deseada y dejar reposar unas horas.

Receta de Adobo para carne de cerdo a la parrilla - Paso 6
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Y así se termina de marinar la carne para asar al carbón, bien sazonada.

Receta de Adobo para carne de cerdo a la parrilla - Paso 7
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Por último asar la carne de cerdo adobada. Yo la hice a la parrilla.

Receta de Adobo para carne de cerdo a la parrilla - Paso 8
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Recuerda que puedes utilizar esta receta de adobo para carne de cerdo a la parrilla para marinar otro tipo de carnes que quieres asar al carbón. ¡Buen provecho!

Receta de Adobo para carne de cerdo a la parrilla - Paso 9

Si te ha gustado la receta de Adobo para carne de cerdo a la parrilla, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas para carnes y verduras.

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