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Receta de Alitas de pollo con salsa búfalo al horno

Por Miriam Hernandez Medina, Nutrióloga amante de la cocina. 21 febrero 2017
Receta de Alitas de pollo con salsa búfalo al horno

Las alitas de pollo se han convertido en una botana o entrada muy popular, ya que a pesar de no contener gran cantidad de carne, se pueden preparar de una gran variedad de estilos y métodos de cocción distintos, picantes, agridulces, fritas, horneadas, al carbón, etc. Además, conseguir este producto no es nada complicado, puesto que podemos encontrarlo en prácticamente cualquier supermercado o mercado.

En esta ocasión, en RecetasGratis, tenemos una fascinante receta de alitas de pollo picantes, las cuales aderezaremos con una rica salsa búfalo y cocinaremos al horno. De esta forma, tendremos como resultado una ricas alitas de pollo al horno crujientes. Te invitamos a que sigas con nosotros y descubras los pasos de esta exquisita preparación, así como su delicioso sabor. Continúa leyendo y aprende cómo hacer alitas de pollo con salsa búfalo al horno, ¡te aseguramos que te encantarán!

4 comensales 1h 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Popular en Primavera-Verano, Picante, Ideal acompañar con cerveza, Al horno, Recetas mexicanas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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En la siguiente imagen podrás observar los ingredientes que necesitaremos para la elaboración de estas deliciosas alitas de pollo horneadas.

Receta de Alitas de pollo con salsa búfalo al horno - Paso 1
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Para comenzar la receta debemos lavar las alitas de pollo y, una vez limpias, colocarlas en un tazón profundo para bañarlas con el jugo del limón. Las dejamos reposar un momentito.

Receta de Alitas de pollo con salsa búfalo al horno - Paso 2
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Ahora tomamos la harina de trigo, añadimos sal, pimienta y sal de ajo, mezclamos para integrar estos ingredientes perfectamente que emplearemos a modo de rebozado para la carne.

Receta de Alitas de pollo con salsa búfalo al horno - Paso 3
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Así pues, rebozamos las alitas de pollo en la mezcla anterior de manera que queden bien cubiertas. Al estar bañada la carne en el jugo del limón, la harina combinada con especias quedará bien adherida.

Receta de Alitas de pollo con salsa búfalo al horno - Paso 4
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Una vez rebozadas todas las alitas, las colocamos en la bandeja para horno, la cual hemos cubierto con una delgada capa de aceite en aerosol para evitar que se peguen durante la cocción. Horneamos las alitas de pollo durante 40 minutos a 180 °C y, pasado este tiempo, las retiramos, les damos la vuelta y nuevamente las horneamos durante 20 minutos más.

Receta de Alitas de pollo con salsa búfalo al horno - Paso 5
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Una vez hechas las alitas de pollo al horno, las retiramos y las bañamos con la salsa búfalo, procurando que queden completamente cubiertas.

Receta de Alitas de pollo con salsa búfalo al horno - Paso 6
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¡Y listo! Ya podemos disfrutar de estas deliciosas alitas de pollo en salsa búfalo al horno a modo de botana, y acompañas con un poco de mayonesa para aderezar, una gotitas de limón, una ensalada de aguacate o unas patatas asadas.

Receta de Alitas de pollo con salsa búfalo al horno - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Alitas de pollo con salsa búfalo al horno, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

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1 comentario
nena22
Hola alguien sabe como se prepara la salsa bufalo gracias

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