Compartir

Receta de Arepas de avena

Por Laura Durán, Chef profesional. 23 octubre 2015
Receta de Arepas de avena

En esta receta vamos a realizar unas deliciosa arepas de avena, una receta saludable para quienes quieren cuidarse un poco más. Estas arepas de maíz y avena son típicas en Colombia Y Venezuela, donde se suelen servir con todo tipo de acompañantes, como jamón de cerdo, queso y hogao. Vamos a ver el paso a paso de la receta y sus ingredientes.

4 comensales 45m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Receta sin gluten, Ideal acompañar con zumo natural, Plancha
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Arepas de espinaca con avena
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Nuestro primer paso para realizar la receta de arepas de avena es prealistar los ingredientes. La sal de cebolla es cebolla en polvo con sal,lo puedes conseguir en la sección de condimentos de tu supermercado habitual.

Receta de Arepas de avena - Paso 1
2

Para hacer la masa de las arepas, mezcla la harina de maíz y las hojuelas de avena en un tazón. Añade un poco de sal de cebolla y un poquito de pimienta negra al gusto para saborizar.

Receta de Arepas de avena - Paso 2
3

Lleva el agua a fuego medio hasta que esté tibia.

Receta de Arepas de avena - Paso 3
4

Añade el agua tibia al tazón donde tenemos la mezcla de harina de maíz y las hojuelas de avena. Amasa con las manos durante algunos minutos y deja reposar durante 15 minutos.

Receta de Arepas de avena - Paso 4
5

Realiza las arepas de avena de forma tradicional, como harías una arepa de maíz normal. Lo ideal es que tengan una forma redonda que puedes conseguir aplastando bolas de masa con una tabla de madera o un plato mediano.

Receta de Arepas de avena - Paso 5
6

Lleva a una sartén a fuego medio y cocina nuestras arepas caseras.

Receta de Arepas de avena - Paso 6
7

Lo ideal es que queden doradas como se observa en la fotografía.

Receta de Arepas de avena - Paso 7
8

Abre las arepas por la mitad, como si se tratara de un sándwich, y añade una tajada de queso y jamón de cerdo.

Receta de Arepas de avena - Paso 8
9

Lleva nuevamente a la sartén durante unos minutos hasta que el queso se derrita y ya está listo para servir.

Receta de Arepas de avena - Paso 9
10

Sirve nuestras arepas de avena acompañando con un delicioso hogao colombiano. Estas arepas saludables son un plato ideal para el desayuno. Si deseas más recetas de arepas caseras y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Receta de Arepas de avena - Paso 10

Si te ha gustado la receta de Arepas de avena, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Arepas.

Sube la foto de tu Receta de Arepas de avena

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Arepas de avena

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
7 comentarios
berthalia
me gusta mucho las arepas
Su valoración:
RITA
me parece buenisimo lo voy a preparar
Su valoración:
Rosario
Muy rica y saludable sigan con mas recetas para saborear. Felucidades muy didactica para aprender.
Luis Romero
... Y así quedaron mis arepas de avena, con solo queso blanco rallado como relleno.
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Se ven deliciosas Luis! ¿Has probado las arepas de huevo? Te pasamos la receta por si quieres echarle un ojo, también es muy sencilla: http://www.recetasgratis.net/receta-de-arepas-de-huevo-colombianas-56321.html. ¡Un saludo!
Su valoración:
gibelli aguilar
existen las arepas de papa
Vanessa Romero
Hola Gibelli, si que existen y pronto publicaremos su receta. De momento te podemos recomendar probar los blinis de papa que están muy buenos http://www.recetasgratis.net/receta-de-blinis-de-papa-57048.html
Su valoración:
Luisa
¿Por que está esta receta en el apartado "sin gluten"? Tienen gluten el trigo, la avena y el centeno. Esto puede llevar a confusión a quien no lo tenga claro
Su valoración:
Elisa Fernandez
muy saludable!

Receta de Arepas de avena
1 de 11
Receta de Arepas de avena

Volver arriba