Receta de Bizcocho de plátano y nueces
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Este bizcocho de plátano y nueces es ideal para desayunar o merendar. ¡Aporta la energía necesaria para afrontar el día con fuerza! Aprende a prepararlo siguiendo estos sencillos pasos que te presento desde RecetasGratis.net y sorprende a los más pequeños con una receta nutritiva a la par que deliciosa.
Ingredientes para hacer Bizcocho de plátano y nueces:
Cómo hacer Bizcocho de plátano y nueces:
Preparamos los ingredientes para elaborar esta torta de plátano y frutos secos, perfecta para que los niños coman algo de fruta energética. Lo más importante es que los plátanos estén maduros. El azúcar puede ser o moreno o blanco, ¡tú eliges!
![Receta de Bizcocho de plátano y nueces - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/4/6/bizcocho_de_platano_y_nueces_58649_paso_0_600.jpg)
En un bol grande batimos los huevos con el azúcar. Lo podemos hacer a mano o con las varillas eléctricas, en función de los utensilios que tengamos en nuestra cocina.
Truco: Ponemos a calentar el horno a 180 grados, con calor arriba y abajo.
![Receta de Bizcocho de plátano y nueces - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/4/6/bizcocho_de_platano_y_nueces_58649_paso_1_600.jpg)
A continuación, añadimos el resto de ingredientes, y lo vamos pasando por la licuadora para mezclarlo bien. Primero la mantequilla en daditos, luego los plátanos a trocitos o bien aplastados con un tenedor, a continuación las nueces picadas y por último la harina y la levadura. Hay que mezclar bien para que la crema sea homogénea y el bizcocho de plátano y nueces quede delicioso.
![Receta de Bizcocho de plátano y nueces - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/4/6/bizcocho_de_platano_y_nueces_58649_paso_2_600.jpg)
Vertemos la masa en un molde para horno. Podemos adornar por encima con unas cuantas nueces, y horneamos el bizcocho de plátano entre 20 y 30 minutos a 180 grados.
![Receta de Bizcocho de plátano y nueces - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/4/6/bizcocho_de_platano_y_nueces_58649_paso_3_600.jpg)
El secreto, como siempre, es ir controlando el queque de plátano y nueces, y sacarlo del horno cuando lo podamos pinchar con un cuchillo o palillo y este salga limpio.
![Receta de Bizcocho de plátano y nueces - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/4/6/bizcocho_de_platano_y_nueces_58649_paso_4_600.jpg)
La torta de plátano y nueces es ideal para un desayuno energético a media mañana, sírvelo con este batido de plátano y cúrcuma ¡y prepárate para comerte el día!
![Receta de Bizcocho de plátano y nueces - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/4/6/bizcocho_de_platano_y_nueces_58649_paso_5_600.jpg)
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