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Receta de Calabacines revueltos

Receta de Calabacines revueltos

En esta receta de RecetasGratis.net te enseñaremos a realizar una receta rápida y fácil de calabacines revueltos. Es importante destacar que el calabacín o zapallito, como lo llamamos en Argentina, es una verdura muy saludable, rica en fibras y con un bajo poder calórico, ideal para aquellas personas que desean adelgazar.

2 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Nada picante, Ideal acompañar con zumo natural, Salteado, Recetas argentinas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Alistamos todos los ingredientes para preparar los calabacines revueltos.

Receta de Calabacines revueltos - Paso 1
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Una vez lo tenemos todo listo, cortamos las cebollas en rodajas finas como se muestra en la fotografía.

Receta de Calabacines revueltos - Paso 2
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Vertemos el aceite de oliva en una sartén y rehogamos las cebollas hasta que queden transparentes para seguir con la receta de calabacines.

Receta de Calabacines revueltos - Paso 3
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Por otro lado, cortamos en rodajas los calabacines o zapallitos y reservamos.

Receta de Calabacines revueltos - Paso 4
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Incorporamos los calabacines cortados en rodajas junto con la cebolla rehogada. Cocinamos todo durante 4 o 5 minutos aproximadamente.

Receta de Calabacines revueltos - Paso 5
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Colocamos los huevos en un bol junto con el queso rallado y batimos bien. Salpimentamos.

Receta de Calabacines revueltos - Paso 6
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Para completar la receta de los calabacines revueltos, añadimos los huevos batidos a la preparación.

Receta de Calabacines revueltos - Paso 7
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Cuando el huevo haya cuajado completamente estarán listos los calabacines revueltos.Rectificamos los condimentos.

Receta de Calabacines revueltos - Paso 8
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Colocamos la preparación en una fuente y servimos bien caliente. Los calabacines revueltos son perfectos para acompañar un buen bife a la plancha o unas ricas milanesas. No dejes de hacer esta receta que estamos seguros de que te va a encantar.

Receta de Calabacines revueltos - Paso 9

Si te ha gustado la receta de Calabacines revueltos, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Calabacín. También puedes visitar una selección de las mejores recetas argentinas.

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3 comentarios
Su valoración:
jesus
Cuando vi toda esa montaña de calabacín pensé que había algún error en las cantidades pero luego ves como va mermando y mermando hasta quedar perfecta para dos comensales.
Excelente receta. Saludos
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Muchas gracias por tu comentario Jesus! Si te gustan las recetas con calabacín, te animamos a consultar el siguiente listado: http://www.recetasgratis.net/calabacin-busqCate-1.html. ¡Un saludo y hasta pronto!
Su valoración:
sergi
la receta está muy bien pero los ingredientes son erróneos. Con esto das de comer a un regimiento. Una vez cortas el calabacín te das cuenta que no cabe ni en tres sartenes grandes
Su valoración:
ClaudiaQuintanilla
Me gusto y es fácil de preparar

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