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Receta de Milanesa a la napolitana

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Receta de Milanesa a la napolitana
Fuente: cordobatimes.com

La milanesa a la napolitana es un plato originario de la ciudad de Buenos Aires, Argentina, y consiste en carne, generalmente de vacuno, cubierta de salsa de tomate y queso. En RecetasGratis.net queremos mostrarte una forma muy sencilla de prepararla y deleitar los paladares de todos tus invitados. Sigue leyendo y aprende a elaborar esta milanesa a la napolitana.

Ingredientes para 8 raciones de Milanesa a la napolitana:
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Instrucciones | 30 minutos
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Para realizar la milanesa a la napolitana empieza por adobar la carne con sal, pimienta y orégano al gusto. Luego, pásala por el pan rallado para rebozarla.

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Para que el rebozado se mantenga, bate los huevos, baña cada uno de los filetes en ellos y vuévelos a untar en pan rallado.

Fuente: cocinaryhablardetodo.com
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Ahora coge una sartén y pon aceite a calentar. Cuando esté caliente, fríe los filetes de carne por ambos lados, hasta que estén dorados. Resérvalos en un plato con papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

4

En un recipiente aparte coloca la salsa de tomate para seguir con la preparación de las milanesas a la napolitana. Coge cada uno de los filetes ya fritos y mójalos en la salsa, colócalos en una bandeja de horno y pon sobre cada uno de ellos una tira de jamón y otra de queso.

Fuente: miscelaneadeleo.com
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Una vez montadas todas las milanesas, hornéalas durante 5 minutos a 180ºC, hasta que el queso se gratine. Cuando estén, retíralas y sírvelas. Puedes acompañar las milanesas a la napolitana con arroz blanco, una ensalada verde o el puré que más te guste.

Fuente: comidasimples.com
6

Si te ha gustado la receta de Milanesa a la napolitana, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Vaca o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.También puedes visitar una selección de las mejores recetas argentinas y recetas de buenos aires.

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107 comentarios
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Nestor López
Excelentes recetas, las estoy poniendo en práctica
RecetasGratis
Estupendo Nestor! Gracias por confiar en nosotros a la hora de cocinar, ¡saludos!
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abril
Me sirvio para mi maridoooo jaj
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Nicole Aspiros C.
Soy de Perú donde puedo conseguir la nalga o la puedo intercambiar por otra carne?? Ayúdame por favor
RecetasGratis
Hola Nicole, para estas recetas puedes comprar el corte normal de bistec de ternera. Suerte con tu receta!
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elizabeth rojas
megusta aprender cada dia para sonpreder ami pareja
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cristina Homez
Fácil , graciaaaas quedaré como una princesa con mi flia
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Jennifer
Riquisima saliooo!!
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Evelyn
Muy buenas las recetas y super prácticas
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canchi
Muy buena receta te amo!
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patricia del valle quizarra
Me gusta aprender a cocinar y saber como se hace cada comida
Su valoración:
Hector
Gracias por hacerme llegar las recetas maravillosa , disfruto en hacerlas para mi familia, EXQUISITAS...

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Receta de Milanesa a la napolitana
Fuente: cordobatimes.com
Fuente: cocinaryhablardetodo.com
Fuente: miscelaneadeleo.com
Fuente: comidasimples.com
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