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Receta de Camarones a la vainilla

Actualizado: 14 enero 2015
Receta de Camarones a la vainilla
4 comensales 30m Entrante Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Ideal acompañar con vino blanco, Frito
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Pon a calentar la mantequilla en una sartén y, cuando esté caliente, fríe los camarones junto con el mango troceado en cuadros.

2

Cuando los camarones adquieran un tono rosado incorpora la esencia de vainilla y muévelos para que se impregnen.

3

Retira la sartén del fuego y añade el coñac repartiéndolo por todos los camarones. Vuelve a colocar la sartén al fuego e incorpora la crema de leche y el licor de durazno, cocínalo unos segundos.

4

Cuando estén listos, sirve los camarones a la vainilla con rodajas de mango y una ensalada fresca o césar.

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1 comentario
Su valoración:
Sergio
en el listado de ingredientes no menciona la crema ?

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