Receta de Canastas de pollo y bacon
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Las canastas de pollo y bacon con pan de molde son un éxito asegurado a la hora de hacer un entrante o un aperitivo para comer en cualquier ocasión, ya que son muy rápidas y fáciles de hacer, y además, gustan a todos porque puedes rellenarlas con los ingredientes que más te gusten como un salteado de verduras y setas por ejemplo. La opciones son infinitas y utilizando diferentes ingredientes, puedes hacer unas cestas de pan de molde distintas cada día, como por ejemplo, esta receta de canastitas de pollo y bacon que te traemos desde RecetasGratis.net.
Ingredientes para hacer Canastas de pollo y bacon:
Cómo hacer Canastas de pollo y bacon:
El primer paso para hacer las canastas de pollo y bacon es reunir todos los ingredientes.
![Receta de Canastas de pollo y bacon - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/7/canastas_de_pollo_y_bacon_58761_paso_0_600.jpg)
Lo siguiente que puedes hacer para ahorrar tiempo, es cortar las pechugas en trocitos y ponerlas a hervir para que se hagan lo más rápido posible y no nos quiten mucho tiempo.
![Receta de Canastas de pollo y bacon - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/7/canastas_de_pollo_y_bacon_58761_paso_1_600.jpg)
Después pon los champiñones en una sartén y fríelos un poco. Añade el bacon cortado en cuadraditos y fríelo todo junto con un poco de sal y pimienta.
![Receta de Canastas de pollo y bacon - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/7/canastas_de_pollo_y_bacon_58761_paso_2_600.jpg)
Mientras se hacen los champiñones y el bacon, aplana las rebanadas de pan de molde con ayuda de un rodillo de cocina, o en su defecto, con la base de alguna olla o recipiente, para que sean más grandes y más finas y podamos formar bien las canastas de pollo.
Truco: Si quieres o no te gusta, puedes quitar la corteza del pan de molde.
![Receta de Canastas de pollo y bacon - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/7/canastas_de_pollo_y_bacon_58761_paso_3_600.jpg)
Una vez cocido el pollo, córtalo a tiras finitas y añádelo a la sartén. Sofríelo todo un rato más y rectifica de sal y pimienta si es necesario. Resérvalo para usarlo de relleno de las canastitas de pollo.
![Receta de Canastas de pollo y bacon - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/7/canastas_de_pollo_y_bacon_58761_paso_4_600.jpg)
Precalienta el horno a 200ºC y mientras, coge un molde de silicona de muffins o cupcakes y engrasa cada agujero con un poco de mantequilla o margarina, para que una vez horneadas, las canastas de pollo y bacon salgan fácilmente.
![Receta de Canastas de pollo y bacon - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/7/canastas_de_pollo_y_bacon_58761_paso_5_600.jpg)
Coloca las rebanadas de pan de molde en cada uno de los huecos presionando un poco y rellénalas con un puñadito de la mezcla de pollo, bacon y champiñones. Espolvorea por encima una cantidad generosa de queso rallado para fundir y un poco de orégano, y mete el molde en el horno con cuidado.
![Receta de Canastas de pollo y bacon - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/7/canastas_de_pollo_y_bacon_58761_paso_6_600.jpg)
Hornea las canastas de pollo y bacon durante unos 12-15 minutos o hasta que el queso se haya fundido y dorado bien. ¡Et voilà!
![Receta de Canastas de pollo y bacon - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/7/canastas_de_pollo_y_bacon_58761_paso_7_600.jpg)
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