Receta de Carne de membrillo
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Por María Angélica Manrique, Pastelera. 15 diciembre 2014
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4 comensales
45m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes para hacer Carne de membrillo:
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Cómo hacer Carne de membrillo:
1
Alistar todos los ingredientes.
![Receta de Carne de membrillo - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/4/8/carne_de_membrillo_51841_paso_0_600.jpg)
2
Lavar los membrillos y retirar cualquier pelusa o impureza, colocarlos en una olla con abundante agua y dejar cocinar por una hora.
![Receta de Carne de membrillo - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/4/8/carne_de_membrillo_51841_paso_1_600.jpg)
3
Pasada una hora retirar los membrillos del agua lavar y pelar, cortarlos en cubos y pesarlos.
![Receta de Carne de membrillo - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/4/8/carne_de_membrillo_51841_paso_2_600.jpg)
4
Colocar el membrillo en una olla y agregar la misma cantidad de su peso en azúcar.
5
Cocinar por 3 horas revolviendo de vez en cuando y machacando el membrillo,
![Receta de Carne de membrillo - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/4/8/carne_de_membrillo_51841_paso_4_600.jpg)
6
Colocar en un recipiente dejar enfriar y degustar.
![Receta de Carne de membrillo - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/4/8/carne_de_membrillo_51841_paso_5_600.jpg)
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