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Receta de Carne de membrillo

Por María Angélica Manrique, Pastelera. 15 diciembre 2014
Receta de Carne de membrillo
4 comensales 45m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar todos los ingredientes.

Receta de Carne de membrillo - Paso 1
2

Lavar los membrillos y retirar cualquier pelusa o impureza, colocarlos en una olla con abundante agua y dejar cocinar por una hora.

Receta de Carne de membrillo - Paso 2
3

Pasada una hora retirar los membrillos del agua lavar y pelar, cortarlos en cubos y pesarlos.

Receta de Carne de membrillo - Paso 3
4

Colocar el membrillo en una olla y agregar la misma cantidad de su peso en azúcar.

5

Cocinar por 3 horas revolviendo de vez en cuando y machacando el membrillo,

Receta de Carne de membrillo - Paso 5
6

Colocar en un recipiente dejar enfriar y degustar.

Receta de Carne de membrillo - Paso 6

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2 comentarios
marleny0623
Hola soy de Colombia vivo en Medellín me gustaría saber que es membriĺlo o por que lo puedo remplazar gracias
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, tal y como te indicamos en otro artículo, el membrillo es un fruto. Si no lo puedes conseguir, puedes preparar el dulce de otra fruta que te agrade. Un saludo
marleny0623
Que es membrillo
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, el membrillo es un fruto de color amarillento y un tamaño mayor que el de la manzana. ¡Un saludo!

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