Receta de Cerdo guisado
Por maria ester . Actualizado: 12 marzo 2015
5 comensales
1h 30m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Ideal acompañar con vino blanco, Estofado
Ingredientes para hacer Cerdo guisado:
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Cómo hacer Cerdo guisado:
1
Picas la carne de cerdo en cubitos, le agregas la mitad del jugo de limón, lo pones a sofreír a fuego medio, le echas el ajo picado, la cebolla, los pimientos picados, la sal y la pimienta al gusto. Luego que esté un poco dorado le agregas el vino blanco.
2
La salsa de tomates, y resto del jugo de limón y dejas hervir por 15 minutos, luego sirve con arroz blanco.
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Me quedó muy rico, le puse tres limones y me pareció mucho. Con unas papitas en cuadritos buenazo!
