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Receta de CONEJO ASADO CON LIMÓN

Receta de CONEJO ASADO CON LIMÓN
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Limpiar bien el conejo y trocearlo.

2

Sazonarlo ligeramente y frotar los trozos con la mostaza para que tomen el gusto.

3

Picar la cebolla.

4

En una sartén fundir la mantequilla a fuego suave, rehogar en ella la cebolla y añadir el vino y el zumo de limón.

5

Reservar.

6

Poner los trozos de carne en una fuente refractaria ligeramente engrasada, y regarla con la salsa de vino y limón.

7

Asar al horno a 180° C, aproximadamente 45 minutos.

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1 comentario
Su valoración:
marisa paz
me gustan estas recetas por que crio conejos y no tenia tantas variantes de coccion, muchas gracias.

Receta de CONEJO ASADO CON LIMÓN
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