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Receta de Empanadas de jamón, queso y huevo

Actualizado: 6 febrero 2015
Receta de Empanadas de jamón, queso y huevo

Las empanadas son un aperitivo típico en muchas partes del mundo, puedes hacerlas horneadas o fritas, de trigo o de maíz, incluso puedes variar los rellenos entre salados y dulces. Si quieres hacer empanadas pero no quieres perder tiempo en rellenos complicados esta receta es para ti. Aprende con RecetasGratis.net a preparar este relleno fácil y rápido para empanadas, una delicia de jamón, queso y huevo con el que sorprenderás a todos tus comensales, en especial a los más pequeños.

20 comensales 15m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Recetas al horno
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Corta el jamón cocido en cuadros pequeños y mezcla con el queso en un bol. Para cortar el jamón fácilmente, coloca todas las lonchas juntas, una sobre otra y primero haz tiras verticales y luego córtalas horizontalmente.

2

Aparte, bate el huevo con la pizca de sal. El huevo batido servirá para unir el queso y el jamón.

3

Luego mezcla bien todo hasta que el jamón y el queso se impregnen por completo con el huevo. Esta mezcla será el relleno de las empanadas.

4

Rellena las empanadas y cierra aplastando los bordes con un tenedor. Recuerda no rellenar demasiado para que no se salga el relleno durante la cocción. Puedes darle la forma que desees a tus empanadas; normalmente son triangulares, pero pueden ser cuadradas o redondas. Si quieres hacer la masa casera de empanadas al horno consulta la receta fácil aquí. Si quieres hacerlas fritas mira esta otra receta.

Receta de Empanadas de jamón, queso y huevo - Paso 4

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7 comentarios
Su valoración:
Jack Allgeyer
Preparé empanadas de jamón y queso. La receta es fácil y rápida. El jamón fue muy jugoso y salado. El queso fue suave y un peco masticable. Estudiantes en mi clase recomiendan empanadas. Las empanadas está grasosas y un poco crujientes, pero muy deliciosas. Las empanadas de jamón son mas saladas que las empanadas de manzana. Yo recomendio empanadas de jamón y queso porque yo prefiero platos salados y sabrosos. Me gustaria comer empanadas de jamón y queso otra vez porque no me gustan las empanadas dulces.
Su valoración:
gabriel
muy buena pero no dice para cuantas empanadas son las proporciones.... una docena?
Su valoración:
antonio carrero leal
un aperitivo rico
Su valoración:
isabella
hice las de roquefort, un exito...buenisimas
Su valoración:
Viviana
Muy práctica ojalá me salgan
Su valoración:
rosario
perdonen se ven ricas ,pero no hay receta de la masa es lo primordial gracia
nicole
en esta misma pagina también encuentras como hacer la masa para las empanadas (:
Delia Coronado Núñez
Están deliciosas yo queria aprender a hacer empanadas con esta receta lo estoy haciendo espero que me salga delicioso

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