Las empanadas son un aperitivo típico en muchas partes del mundo, puedes hacerlas horneadas o fritas, de trigo o de maíz, incluso puedes variar los rellenos entre salados y dulces. Si quieres hacer empanadas pero no quieres perder tiempo en rellenos complicados esta receta es para ti. Aprende con RecetasGratis.net a preparar este relleno fácil y rápido para empanadas, una delicia de jamón, queso y huevo con el que sorprenderás a todos tus comensales, en especial a los más pequeños.
20 comensales15mDesayunoDificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Recomendada para niños, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Empanadas de jamón, queso y huevo:
Corta el jamón cocido en cuadros pequeños y mezcla con el queso en un bol. Para cortar el jamón fácilmente, coloca todas las lonchas juntas, una sobre otra y primero haz tiras verticales y luego córtalas horizontalmente.
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Aparte, bate el huevo con la pizca de sal. El huevo batido servirá para unir el queso y el jamón.
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Luego mezcla bien todo hasta que el jamón y el queso se impregnen por completo con el huevo. Esta mezcla será el relleno de las empanadas.
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Rellena las empanadas y cierra aplastando los bordes con un tenedor. Recuerda no rellenar demasiado para que no se salga el relleno durante la cocción. Puedes darle la forma que desees a tus empanadas; normalmente son triangulares, pero pueden ser cuadradas o redondas. Si quieres hacer la masa casera de empanadas al horno consulta la receta fácil aquí. Si quieres hacerlas fritas mira esta otra receta.
Si te ha gustado la receta de Empanadas de jamón, queso y huevo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Empanadas.
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9 comentarios
Su valoración:
Cristian
Me parece que en los ingredientes algo está faltando porque en la foto se ve algo verde como si fuera perejil
Su valoración:
Lourdes camargo
Y la masa ya viene preparada?, a eso entre a ver la receta y se fueron directo a preparar el queso con jamón y huevo, lo importante creo yo es saber preparar la masa, los ingredientes que lleva y amasado.
Preparé empanadas de jamón y queso. La receta es fácil y rápida. El jamón fue muy jugoso y salado. El queso fue suave y un peco masticable. Estudiantes en mi clase recomiendan empanadas. Las empanadas está grasosas y un poco crujientes, pero muy deliciosas. Las empanadas de jamón son mas saladas que las empanadas de manzana. Yo recomendio empanadas de jamón y queso porque yo prefiero platos salados y sabrosos. Me gustaria comer empanadas de jamón y queso otra vez porque no me gustan las empanadas dulces.
Su valoración:
gabriel
muy buena pero no dice para cuantas empanadas son las proporciones.... una docena?
Su valoración:
antonio carrero leal
un aperitivo rico
Su valoración:
isabella
hice las de roquefort, un exito...buenisimas
Su valoración:
Viviana
Muy práctica ojalá me salgan
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rosario
perdonen se ven ricas ,pero no hay receta de la masa es lo primordial gracia
nicole
en esta misma pagina también encuentras como hacer la masa para las empanadas (:
Delia Coronado Núñez
Están deliciosas yo queria aprender a hacer empanadas con esta receta lo estoy haciendo espero que me salga delicioso
