Receta de Ensalada alemana de patata
Esta ensalada alemana, también conocida como Kartoffelsalat o (agárrate) Erdäpfelsalat, es muy típica en Alemania. Es un entrante ideal para las épocas en que más calor hace, ya que es recomendable consumirla en frío. Toma nota del paso a paso y cocina con RecetasGratis.net esta deliciosa ensalada alemana.
Antes de empezar a preparar esta ensalada de patata, preparamos los ingredientes para que no nos falte nada, ya que son bastantes.
En primer lugar coceremos las patatas y las iremos pinchando hasta que estén blandas por dentro, entonces estarán en su punto.
A continuación pelaremos las patatas y las cortaremos. Es el momento de añadir el aceite y el vinagre.
Cortamos las salchichas y las añadimos a las patatas. Aunque se salga ligeramente de la receta original, si la ensalada la van a consumir niños te animamos a que consultes cómo hacer salchichas con forma de pulpo, ¡les encantarán!
Es el turno de los pepinillos, que vamos a cortar en trozos y añadimos a la ensaladera.
Cortamos la cebolla en daditos pequeños y también se añade a la ensalada alemana.
Por último, completamos con la mayonesa y el perejil y vamos a removerlo todo para que se mezclen todos los ingredientes. Y ya tenemos nuestra ensalada fresca para esos calurosos días. ¡Qué aproveche!
Si te ha gustado la receta de Ensalada alemana de patata, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ensaladas saludables.
