Receta de Ensalada de garbanzos light
![David Orbegozo Valderrama](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/1/7/0/img_83071_50_square.jpg)
![Receta de Ensalada de garbanzos light](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/9/5/ensalada_de_garbanzos_light_50599_600.jpg)
En RecetasGratis sabemos lo importante que es cuidar la alimentación y, por ello, si no sabes cómo hacer una ensalada de garbanzos de bote, queremos ofrecerte recetas saludables y nutritivas como esta. A continuación, te enseñamos a preparar una ensalada de garbanzos light paso a paso, con tomate y otros ingredientes que detallamos. ¡Vamos a por la receta!
Ingredientes para hacer Ensalada de garbanzos light:
Cómo hacer Ensalada de garbanzos light:
Cuando lo tengas todo preparado, corta el tomate en cuartos y retira las semillas. Luego, trocéalo en cascos como se observa en la fotografía y reserva. Si quieres puedes cortar el tomate en cubos para hacer la ensalada fría de garbanzos.
![Receta de Ensalada de garbanzos light - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/9/5/ensalada_de_garbanzos_light_50599_paso_1_600.jpg)
Aparte, corta la cebolla en juliana delgada, como se muestra en la imagen, y exprime el limón para extraer todo su jugo. Coge un recipiente, coloca la cebolla cortada y vierte el jugo de limón sobre ella, así se marinará y dará un sabor especial a la ensalada de garbanzos ligera.
![Receta de Ensalada de garbanzos light - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/9/5/ensalada_de_garbanzos_light_50599_paso_2_600.jpg)
Luego lava muy bien las hojas de la lechuga y trocéalas con la mano. El tamaño de los trozos es al gusto.
![Receta de Ensalada de garbanzos light - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/9/5/ensalada_de_garbanzos_light_50599_paso_3_600.jpg)
Aparte, lava y pica el perejil para añadirlo al recipiente donde tienes la cebolla. Añade sal y pimienta al gusto y remuévelo todo bien. Este será el aliño de la ensalada de garbanzos de bote.
![Receta de Ensalada de garbanzos light - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/9/5/ensalada_de_garbanzos_light_50599_paso_4_600.jpg)
Ahora que lo tienes todo, ha llegado el momento de montar la ensalada fría y ligera. Coge una fuente y coloca una cama de lechuga, después incorpora los garbanzos cocidos, los cascos de tomate y la cebolla. Vierte el jugo de limón con el perejil picado sobre la ensalada de garbanzos light a modo de aderezo. Y si quieres conocer más opciones para condimentarla, no te pierdas el aderezo para ensalada cítrica.
![Receta de Ensalada de garbanzos light - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/9/5/ensalada_de_garbanzos_light_50599_paso_5_600.jpg)
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