Receta de Ensalada templada de judías verdes
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![Receta de Ensalada templada de judías verdes](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/1/8/ensalada_templada_de_judias_verdes_55810_600.jpg)
Comer de forma equilibrada es imprescindible para mantener la salud de nuestro organismo y proporcionar al cuerpo la energía que necesita. Sin embargo, muchas veces por las prisas, falta de experiencia o desconocimiento, optamos por preparar siempre las mismas comidas. Para evitar que esto ocurra, en esta receta os voy a enseñar una forma muy sencilla de incluir verdura a nuestra dieta, con una ensalada templada de judías verdes. No te la pierdas y aprende con RecetasGratis.net a prepararla, ¡te encantará!
Ingredientes para hacer Ensalada templada de judías verdes:
Cómo hacer Ensalada templada de judías verdes:
Dejamos listos todos los ingredientes para preparar la ensalada templada de judías verdes.
![Receta de Ensalada templada de judías verdes - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/1/8/ensalada_templada_de_judias_verdes_55810_paso_0_600.jpg)
Abrimos las latas y picamos finamente los pimientos, la cebolla, la chalota y las olivas.
![Receta de Ensalada templada de judías verdes - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/1/8/ensalada_templada_de_judias_verdes_55810_paso_1_600.jpg)
Cogemos un bol y añadimos los ingredientes anteriores. Los mezclamos bien, espolvoreamos un poco de salvia, añadimos aceite al gusto, Agraz o vinagre de manzana y una pizca de sal. Dejamos macerar.
![Receta de Ensalada templada de judías verdes - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/1/8/ensalada_templada_de_judias_verdes_55810_paso_2_600.jpg)
Mientras maceran los ingredientes anteriores, preparamos los huevos cocidos. Para ello, cogemos una cazuela con agua y la ponemos al fuego. Echamos un chorrito de vinagre y agregamos los huevos. Cuando empiece a hervir, bajamos el fuego sin que deje de burbujear y dejamos cocer durante 10 minutos. Cuando estén listos, los ponemos bajo el grifo con agua fría.
Ahora es el turno de las judías verdes. Cogemos una cazuela y añadimos abundante agua y un pellizco generoso de sal. La ponemos al fuego y, cuando empiece a hervir, añadimos las judías sin descongelar. Cuando vuelva a hervir bajamos el fuego a la mitad y dejamos cocer 8 minutos. Escurrimos las judías y las mezclamos con el resto de ingredientes.
![Receta de Ensalada templada de judías verdes - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/1/8/ensalada_templada_de_judias_verdes_55810_paso_4_600.jpg)
Troceamos los huevos duros y los añadimos a la ensalada templada.
![Receta de Ensalada templada de judías verdes - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/1/8/ensalada_templada_de_judias_verdes_55810_paso_5_600.jpg)
¡Y listo! Ya tienes tu ensalada templada de judías verdes preparada para tomar. Fácil, ¿verdad? Más recetas sencillas y llenas de sabor como esta en mi blog Sabor en Cristal.
![Receta de Ensalada templada de judías verdes - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/1/8/ensalada_templada_de_judias_verdes_55810_paso_6_600.jpg)
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