Ensaladas templadas

Receta de Ensalada templada de salmón ahumado

 
Cris GRX
Por Cris GRX, Especializada en gastronomía española. 27 octubre 2015
Receta de Ensalada templada de salmón ahumado

La ensalada templada de salmón ahumado es un plato que puede tomarse como guarnición o directamente como plato principal. Se trata de una receta muy original con sabores cítricos y ahumados. En RecetasGratis.net os enseñamos a preparar esta ensalada con pescado en sencillos pasos.

2 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Ideal acompañar con vino blanco, Hervido
Ingredientes para hacer Ensalada templada de salmón ahumado:
También te puede interesar: Ensalada templada de alcachofas
Cómo hacer Ensalada templada de salmón ahumado:
1

Para elaborar la ensalada templada de salmón ahumado, reunimos todos los ingredientes.

Receta de Ensalada templada de salmón ahumado - Paso 1
2

Lo primero es cocer las patatas cortadas en cuadrados no muy pequeños. Las dejamos cocer en agua hirviendo hasta que estén tiernas.

Receta de Ensalada templada de salmón ahumado - Paso 2
3

En un bol mezclamos el queso de untar con las alcaparras, el zumo de medio limón y un chorrito de aceite de oliva. Si os gustan los sabores cítricos podéis añadir un poco más de jugo de limón.

Receta de Ensalada templada de salmón ahumado - Paso 3
4

Escurrimos las patatas, las disponemos en una ensaladera y aderezamos con sal.

Receta de Ensalada templada de salmón ahumado - Paso 4
5

Para continuar con la ensalada templada de salmón ahumado, mezclamos las patatas con la salsa de queso.

Receta de Ensalada templada de salmón ahumado - Paso 5
6

Finalizamos la ensalada añadiendo el salmón ahumado cortado en tiras. Si queréis preparar más ensaladas con pescado podéis elaborar el remojón granadino. La ensalada templada de salmón ahumado es una opción perfecta para la cena, además podrás jugar con la presentación y presentar un plato gourmet.

Receta de Ensalada templada de salmón ahumado - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Ensalada templada de salmón ahumado, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ensaladas templadas.

Sube la foto de tu Receta de Ensalada templada de salmón ahumado

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 de 7
Receta de Ensalada templada de salmón ahumado