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Receta de Ensalada templada de langostinos con naranja

Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 22 febrero 2017
Receta de Ensalada templada de langostinos con naranja
2 comensales 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar todos los ingredientes

Receta de Ensalada templada de langostinos con naranja - Paso 1
2

Lavar la lechuga y trocearla con las manos, colocar en un recipiente amplio.

Receta de Ensalada templada de langostinos con naranja - Paso 2
3

Pelar y limpiar los langostinos retirando la vena de la parte superior.

Receta de Ensalada templada de langostinos con naranja - Paso 3
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En un sarten bien caliente y con un poco de aceite de oliva dorar los langostinos, agregar sal y pimienta al gusto, reservar

Receta de Ensalada templada de langostinos con naranja - Paso 4
5

Pelar la naranja y sacar los cascos, colocarlos en la lechuga

Receta de Ensalada templada de langostinos con naranja - Paso 5
6

En la misma sarten donde doramos los langostinos, doramos los tomates cherry hasta ver que esten tomando color dorado, retiramos y los agregamos a el bowl de la ensalada, agregar el vinagre balsamico sal y pimienta al gusto.

Receta de Ensalada templada de langostinos con naranja - Paso 6
7

Servir esta deliciosa ensalada con los langostinos encima

Receta de Ensalada templada de langostinos con naranja - Paso 7

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2 comentarios
Su valoración:
Guadalupe Cedeño
Bien los felicito, una receta fácil, rápida, se ve deliciosa y no es cara. muuuy biiiien, me encantó legumbres y pescado, perfecto.
santiago
Saludable, rico y maravilloso

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