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Receta de Espaguetis con salsa napolitana

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 27 septiembre 2016
Receta de Espaguetis con salsa napolitana

La salsa napolitana es un clásico de la cocina italiana, en el mercado encontramos muchas salsa procesadas con buen sabor, pero nada mejor que una salsa napolitana casera realizada con tomates rojos, se puede servir con cualquier tipo de pasta como los espaguetis. Así que no te pierdas esta receta de RecetasGratis.net y aprende a preparar pasta a la napolitana.

2 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Ideal acompañar con vino blanco, Recetas italianas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar esta deliciosa receta de pasta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Espaguetis con salsa napolitana - Paso 1
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En una olla con agua hirviendo, agregar los tomates sin el pedúnculo, con un cuchillo realizar una cruz en el otro extremo y cocinar durante 5 minutos. Cuando estén listos, retirar la piel, licuar y colar el jugo del tomate.

Receta de Espaguetis con salsa napolitana - Paso 2
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Aparte, en una olla con aceite sofreír la cebolla y el ajo cortados finamente, hasta que esté blanda la cebolla.

Receta de Espaguetis con salsa napolitana - Paso 3
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Para seguir con la salsa napolitana, agregar a la olla el jugo del los tomates y las hojas de albahaca, cocinar a fuego bajo durante 20 minutos. Rectifcar sabor con sal y pimienta y, si es necesario, agregar azúcar para regular la acidez de los tomates.

Receta de Espaguetis con salsa napolitana - Paso 4
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Aparte, en una olla con agua hirviendo y una cucharada de sal, cocinar los espaguetis hasta que estén al dente.

Receta de Espaguetis con salsa napolitana - Paso 5
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Finalmente servir los espaguetis, bañar con la salsa napolitana y disfrutar, si lo desea acompañar con queso parmesano. Como ves, se trata de una receta de pasta napolitana muy sencilla, deliciosa y rápida. Prepara panna cotta de postre y realiza un menú al más puro estilo italiano. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Espaguetis con salsa napolitana - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Espaguetis con salsa napolitana, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Espaguetis. También puedes visitar una selección de las mejores recetas italianas.

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7 comentarios
Su valoración:
Elisa Santos de Chacon
Excelente, maravilloso, rápido, práctico, delicioso. Bendiciones.
Su valoración:
Clara yvelises Franco Brito
Me gusta mucho hacer comida variada y aqui encuentro,en Recetasgratis.net

Me gusta muchísimo.........
Su valoración:
Melina
Que rico la comidas
Su valoración:
eyohana
quiero mas consejos tips y recetas por favor
Su valoración:
Maria
Me encanta la pasta a la napolitana, pero tantas faltas de ortografía me dieron ganas de vomitar.
Jozz
A mí tampoco me gustan las faltas de ortografía, pero como molestan con este tipo de comentarios que nada tienen que ver, o a caso te vas a cocinar las faltas de ortografía ?
Su valoración:
Pati
La ortografía está inmunda, no confío en nada de lo que dice...
Andrés
En todo caso sería "es" y no "está". Antes de criticar deberías aprender. No creo que esté tan mal escrito y menos viendo como escribes tú.
CHEFF CHEO
ES UNA RECETA SENCILLA Y DE3LICIOSA FÁCIL HACER MODIFICARA

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