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Receta de Espaguetis en salsa blanca

Por Alicia Terán, Cocinera mexicana. 22 diciembre 2015
Receta de Espaguetis en salsa blanca

Los espaguetis, como muchas pastas, son muy versátiles. Podemos comerlos solo hervidos con sal, ajo, y cebolla, o adicionarle verduras o carne. En RecetasGratis.net te daremos el paso a paso para que aprendas como preparar espaguetis en salsa blanca, ideales para servir en tu menú de Navidad.

6 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas para Navidad, Recetas al horno, Recetas mexicanas
Ingredientes:
  • Para la salsa
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Como primer paso, juntamos todo lo necesario para preparar los espaguetis en salsa blanca.

Receta de Espaguetis en salsa blanca - Paso 1
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Ponemos a hervir dos litros de agua, le agregamos una cucharada sopera de sal, el ajo, un trozo de cebolla y una hoja de laurel. Cuando el agua esté hirviendo le adicionamos la pasta, dejamos que hierva por 7-9 minutos.

Receta de Espaguetis en salsa blanca - Paso 2
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Transcurrido el tiempo adecuado, retiramos los espaguetis del fuego, los colamos y dejamos enfriar. Retiramos los remanentes del ajo, la cebolla y la hoja de laurel.

Receta de Espaguetis en salsa blanca - Paso 3
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En una cacerola ponemos a derretir la barra de mantequilla a fuego bajo. Ahí mismo agregamos los espaguetis para que se vayan integrando.

Receta de Espaguetis en salsa blanca - Paso 4
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Una vez que la mantequilla se haya derretido, le adicionamos la leche. El fuego debe de estar muy bajo. Tapamos el recipiente.

Receta de Espaguetis en salsa blanca - Paso 5
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Por último, le agregamos el consomé de pollo, el polvo y la crema de leche. Vaciamos los espaguetis en un molde refractario y espolvoreamos con el queso. Luego, lo metemos al horno a 180°C por 10 minutos.

Receta de Espaguetis en salsa blanca - Paso 6
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Servimos los espaguetis en salsa blanca como acompañamiento del tradicional pavo relleno junto a una ensalada de zanahoria. Si lo prefieres, también puedes comerlos solos como plato principal. ¡Buen provecho!

Receta de Espaguetis en salsa blanca - Paso 7

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2 comentarios
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Sianeth
Me encanta
alberto alanis
Gracias me sirvio de mucho y me quedo muy sabriso
Vanessa Romero
Que bonito se ve ese plato, muchas gracias por compartir la foto de tu receta. ¡Saludos!

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