Receta de Espaguetis en salsa roja
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![Receta de Espaguetis en salsa roja](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/1/7/espaguetis_en_salsa_roja_57713_600.jpg)
Los espaguetis son un buen acompañante de diferentes platillos, aunque podemos degustarlo solo o como guarnición. En RecetasGratis.net te daremos una receta de espaguetis en salsa roja que es una delicia y no puede faltar en nuestra cena navideña.
Ingredientes para hacer Espaguetis en salsa roja:
- Para la salsa roja
Cómo hacer Espaguetis en salsa roja:
Como primer paso vamos a reunir todos los ingredientes necesarios para la elaboración de este plato de pasta en salsa roja.
![Receta de Espaguetis en salsa roja - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/1/7/espaguetis_en_salsa_roja_57713_paso_0_600.jpg)
En una cacerola ponemos a hervir dos litros de agua, le agregamos un diente de ajo, un trozo de cebolla, una cucharada de sal, las hojas de laurel y un chorro de aceite de oliva. Cuando hierva, añadimos los espaguetis y los dejamos hervir durante aproximadamente siete o nueve minutos. Que quede al dente.
Truco: Agregamos el aceite para evitar que la pasta se pegue, pero esto es un tanto al gusto, de acuerdo al modo de cada quien.
![Receta de Espaguetis en salsa roja - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/1/7/espaguetis_en_salsa_roja_57713_paso_1_600.jpg)
Una vez que la pasta esté cocida, la retiramos del agua caliente y quitamos el ajo, la cebolla y la hojas de laurel. Reservamos los espaguetis.
![Receta de Espaguetis en salsa roja - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/1/7/espaguetis_en_salsa_roja_57713_paso_2_600.jpg)
Para preparar la salsa roja, en una cacerola a fuego bajo, colocamos un chorrito de aceite
![Receta de Espaguetis en salsa roja - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/1/7/espaguetis_en_salsa_roja_57713_paso_3_600.jpg)
Enseguida agregamos el ajo previamente picado.
![Receta de Espaguetis en salsa roja - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/1/7/espaguetis_en_salsa_roja_57713_paso_4_600.jpg)
Continuamos con la preparación de la salsa roja para pasta dejando que hierva el puré, agregamos la albahaca y el orégano. Añadimos también el cubo de consomé de pollo. Agregamos agua para que quede una salsa espesa y rectificamos de sal.
Truco: La sal hay que agregarla con moderación, ya que el concentrado de pollo contiene mucha.
![Receta de Espaguetis en salsa roja - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/1/7/espaguetis_en_salsa_roja_57713_paso_6_600.jpg)
Colocamos los espaguetis en un molde refractario y los cubrimos con la salsa. Luego, lo llevamos al horno a 180°C por 10 minutos para darle el toque final. Estos espaguetis en salsa roja son un buen acompañante para las carnes, y para la cena navideña es un digno acompañante del pavo horneado.
![Receta de Espaguetis en salsa roja - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/1/7/espaguetis_en_salsa_roja_57713_paso_7_600.jpg)
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