Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 22 marzo 2016
Las espinacas a la crema con pollo es una receta sencilla de realizar, aparte es perfecta para consumir en la cena. Las espinacas tienen múltiples vitaminas y minerales, previenen enfermedades por su acción antioxidante y son un alimento básico para cualquier tipo de dieta. Si no sabes cómo integrar las espinacas en los platos de cada día, con estas receta de espinacas a la crema con pollo podrás hacerlo, el resultado re sorprenderá.
Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
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En una sartén con mantequilla sofreír la cebolla y el ajo finamente picado hasta que esté todo dorado.
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Agregar la espinaca y sofreír hasta que ésta reduzca considerablemente su tamaño.
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Añadir el pollo desmenuzado, previamente cocinado en agua durante 30 minutos, mezclar todo muy bien y salpimentar. Para cocinar el pollo, ponlo a hervir en agua con algunos condimentos como una cebolla y trozo de pimiento, si tienes dudas puedes consultas otras recetas que llevan pollo desmechado como el sándwich de aguacate y pollo.
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Finalmente agregar la crema de leche y cocinar con la cocción durante unos minutos más. Rectificar sabor con sal y pimienta.
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Servir las espinacas a la crema con pollo y disfrutar. Este plato de espinacas con pollo para acompañar con un arroz de fideos. Si te gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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Gracias por compartir tu foto Lili, ¡te ha quedado genial!
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pia
El pollo le da una sabor delicioso! Debo confesar que no soy tan fanática de este alimento sin embargo lo como porque aporta valores nutricionales estupendos, además las recetas de espinaca son siempre muy variadas por lo que me permite comerlas, beberlas y así rescatar cada valor nutricional que me aporta. Además para la dieta son espectaculares.
Su valoración:
Guadalupe Gonzalez
!!!!Oigan, que recetas de espinacas más deliciosas, no las he probado todas pero con las dos recetas que he probado puedo decir que las demás están exquisitas, también. Esa de espinacas a la crema con pollo, !!que delicia.... gracias, gracias, gracias por permitir que las tengamos. Dios l@s bendiga por ese don de compartir con los que no sabemos y este medio ahora nos saca de apuros, nos hace quedar muy bien, lo que les agradezco. Muaac.
Su valoración:
Erika
Que es la crema de leche? La media crema?
O de q marca o q?