Receta de Filetes de pavo en salsa de limón
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![Receta de Filetes de pavo en salsa de limón](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/7/3/filetes_de_pavo_en_salsa_de_limon_21378_600.jpg)
El pavo es una carne magra, muy recomendable para las dietas de adelgazamiento por su bajo aporte calórico y su riqueza en hierro. Si no sabéis cómo preparar esta carne, los filetes de pavo en salsa de limón son una forma rápida y buenísima de cocinarla. Este plato que os mostramos en RecetasGratis.net es una receta muy acertada para preparar durante las celebraciones navideñas, como la cena de Acción de Gracias o la cena de Navidad.
Ingredientes para hacer Filetes de pavo en salsa de limón:
Cómo hacer Filetes de pavo en salsa de limón:
Reunimos todos los ingredientes para elaborar los filetes de pavo en salsa de limón. Recuerda que este plato es perfecto para servirlo el día de Acción de Gracias o incluso en la cena de Navidad.
![Receta de Filetes de pavo en salsa de limón - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/7/3/filetes_de_pavo_en_salsa_de_limon_21378_paso_0_600.jpg)
Doramos los filetes de pavo en una sartén con un chorrito de aceite. Salpimentamos y reservamos.
![Receta de Filetes de pavo en salsa de limón - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/7/3/filetes_de_pavo_en_salsa_de_limon_21378_paso_1_600.jpg)
En la misma sartén, cocinamos la harina y la ralladura del limón (que previamente hemos rallado). Movemos durante 2 minutos.
![Receta de Filetes de pavo en salsa de limón - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/7/3/filetes_de_pavo_en_salsa_de_limon_21378_paso_2_600.jpg)
Agregamos el perejil picado, el zumo de un limón, el vino, un chorrito de agua y una pizca de azúcar. Seguimos moviendo hasta que desaparezcan los grumos y espese la salsa de limón.
Truco: Si queda algún grumo podemos batir la salsa en la batidora.
![Receta de Filetes de pavo en salsa de limón - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/7/3/filetes_de_pavo_en_salsa_de_limon_21378_paso_3_600.jpg)
Incorporamos los filetes de pavo a la salsa de limón y dejamos que tomen el sabor durante un minuto por cada lado.
![Receta de Filetes de pavo en salsa de limón - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/7/3/filetes_de_pavo_en_salsa_de_limon_21378_paso_4_600.jpg)
Sirve los filetes de pavo en salsa de limón y acompaña con unas patatas asadas o un puré de patata, la combinación es perfecto. Disfruta de esta cena ligera y si quieres otras recetas de pavo puedes revisar la pechuga de pavo al horno, también muy típica en las fiestas navideñas.
![Receta de Filetes de pavo en salsa de limón - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/7/3/filetes_de_pavo_en_salsa_de_limon_21378_paso_5_600.jpg)
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