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Receta de Flamenquines de pan de molde

Por Cris GRX, Especializada en gastronomía española. Actualizado: 18 octubre 2016
Receta de Flamenquines de pan de molde

Los flamenquines son un plato típico de la cocina cordobesa. Dicen que su nombre viene del color del rebozado, del huevo batido que es rubio como los flamencos que acompañaban al emperador Carlos V. En RecetasGratis.net vamos a cocinar unos flamenquines de pan de molde, geniales para niños y adultos.

2 comensales 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Ideal acompañar con refresco, Frito, Recetas españolas, Recetas andaluzas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Para preparar nuestros flamenquines de pan de molde debemos reunir todos los ingredientes. Utiliza pan de molde sin corteza.

Receta de Flamenquines de pan de molde - Paso 1
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Pasa un rodillo por cada rebanada de pan de molde hasta dejarlas muy finas. Esta receta se hace normalmente con pan clásico pero puedes usar pan de molde integral si lo prefieres.

Receta de Flamenquines de pan de molde - Paso 2
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Colocamos una loncha de jamón dulce y una loncha de queso sobre cada rebanada, y enrollamos el pan. Los flamenquines son un plato ideal para niños, divertido, delicioso y muy fácil de preparar.

Receta de Flamenquines de pan de molde - Paso 3
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Rebozamos los flamenquines con huevo y pan rallado.

Receta de Flamenquines de pan de molde - Paso 4
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El último paso es freír los rollitos en abundante aceite hirviendo.

Receta de Flamenquines de pan de molde - Paso 5
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Podéis acompañar estos flamenquines de pan de molde con unas patatas chips o una ensaladilla rusa casera. ¡Que disfrutéis!

Receta de Flamenquines de pan de molde - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Flamenquines de pan de molde, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Canapés. También puedes visitar una selección de las mejores recetas españolas y recetas andaluzas.

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1 comentario
Sheila Fern?ndez (?????????)
Muy fáciles de hacer y muy buenos.
Vanessa Romero
Buenísima la foto Sheila, gracias por compartirla, ¡saludos!

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